2021-11-23 04:06:01
现在人们的生活好了,吃的也丰富多了,缺油吃的时代过去了。现在人们油又吃的太多了,对身体带来了负面影响。 记文革时期看到一本当时出版的《大众菜谱》,其中类似“鱼一条,油两斤,实耗二两”的菜谱比比皆是。当时觉得这哪是什么大众菜谱呀,我们每月只供应三两油,做一次这样的“大众菜谱”则半年没有油吃。
2024-06-13 02:40:13
1排骨切块洗净。2将大蒜剁碎,热油淋上去(激发蒜蓉香味)。3把蒜蓉倒入排骨中,加入盐 生抽 蚝油 料酒搅拌均匀。4放入姜丝,生粉继续抓拌均匀(放生粉肉质会嫩一点)。5底下铺上南瓜,再上面铺上排骨,上锅蒸20分钟。6出锅,可以撒点葱花。小窍门1.南瓜可以用老南瓜,底部也可以用山药 土豆 芋头,根据个人
2022-08-27 12:56:22
煎饼是早餐上常见的食品,但只能在早餐摊上吃到。也曾试图自己做家做,但都失败了,煎饼摊不好,也没有炸好的薄片。后来想起了超市可以买到的现成煎饼和锅巴,就按照自己的想法试做了一次,效果非常好,比煎饼摊上做的好吃多了,非常酥脆。
2025-04-10 20:20:40
在微信上看到一个吐司片做法,图案是摆满了火腿肠切成的小圆片。根据这个做法,为了增加有趣性将火腿肠的小圆片改成了小人,给孩子做了两个有小人的吐司片,孩子很高兴。后来一天逛商场的时候孩子突然指着厕所指示牌说:“你做的是厕所小人”。秘密就这样被他发现了。由于加了奶酪片,吐司片吃起来爆浆。