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miaolimiaomiao的菜谱

共4个菜谱
  • 红烧排骨

    2021-11-22 00:25:18

    1排骨切段,锅中加水,➕葱段和姜片,水开后加排骨煮3分钟左右,再将排骨捞出备用2白萝卜切块备用3大葱,生姜,蒜,干辣椒 八角 桂皮切段备用4锅中加适量油,冷油中火下冰糖至冰糖融化,再加排骨翻炒均匀上色5锅中下料酒,再将倒入准备好的葱姜蒜辣椒香料下锅翻炒,炒出香味后加入适量的老抽上色,继续翻炒两分钟后

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  • 麻辣小龙虾

    2021-11-22 00:25:51

    1准备小葱一小把,洗净备用,大蒜压破(多一点)生姜切片,大葱切段备用,(忘了拍照,不好意思)2小龙虾去头盖,再去掉虾线(用手抓住小龙虾尾巴一扯虾线就出来了)洗净,倒入料酒腌制二十分钟3锅中倒多一点油,开中火,放入准备好的小葱(注意葱要去掉水份,不然容易爆油)炸至小葱变黄,再放入准备好的大葱段,大蒜,

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  • 自制炒面

    2021-11-22 00:26:41

    1培根,白菜切小块,玉米.豌豆粒焯水备用2面条煮熟过冷水捞出备用(面条不要煮太久)3不粘锅倒入食用油,油热后下培根炒出香味,再放入适量老干妈豆豉酱继续翻炒4老干妈炒出香味后放入准备好的面条继续翻炒均匀至上色5再倒入准备好的蔬菜一起下锅翻炒均匀6最后加了少许盐,鸡粉,一点点生抽调味即可7转盘出锅,完美

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  • 腊肉炒花菜

    2024-06-04 02:22:11

    1把葱姜蒜切成小块,腊肉切片,胡萝卜切成片,辣椒切段放入盘中备用。2水中滴入少许油,加盐,水沸后放入花菜煮熟断生(2分钟左右)捞出备用。3另起锅放油,中火烧至油5成热后放入切好的腊肉炒至出味加入葱姜蒜爆香。4葱姜蒜炒香后放入花菜,胡萝卜片继续翻炒3到4分钟。5起锅前放入辣椒段,一勺生抽,适量盐调味,

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