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2024-06-07 17:49:05
珍珠丸子馅料：一根大点的胡萝卜，十个荸荠，四个香菇，还有半斤里脊肉切成末，里面还加点葱末和姜末，顺时针搅拌均匀，在加一个蛋清，一勺生粉，一勺盐，一勺糖，一勺五香粉，一勺料酒腌制入味…… 接下来就是揉成小圆团，糯米是昨天晚上放冷水浸泡了一夜才用的，盘底涂抹一层薄薄的油，切胡萝卜薄片放在盘底，把揉成小圆
2023-01-06 10:04:02
1先准备一捆蒜苔，三个鸡蛋备用，这里哟忘记拍鸡蛋了，嘻嘻。2第二步把蒜苔切段洗净，鸡蛋打好待用。3热锅放入食用油，炒鸡蛋，成型后用铲切块，炒熟后放入碗中待用。4锅内留少许油，油热后放入蒜苔翻炒，加少许生抽，继续翻炒30秒，加入炒好的鸡蛋，一起翻炒大概30秒，关火，加入少许盐和鸡精调味，出锅即可。5成
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