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2024-02-26 02:00:51
1排骨过水2草兜萝卜切块，3锅中加清水,姜片，放排骨炖小火二十分钟，再加草兜萝卜炖十分钟。4炖好后加入盐，味精，鸡精，白胡椒面，撒入葱花就可以了！小窍门冬天到了，多吃萝卜给人补充水分。我老家有句话，说冬吃萝卜夏吃姜
2024-05-16 02:22:44
1把买回家的五花肉煮熟，切成片“我这是馆子，没用五花肉，五花肉早好吃点”2把青椒切块，豆腐干切条，大蒜切末，蒜苗切斜刀，3锅中加点油，锅热下切好的五花肉爆炒到瓦状时，加入豆瓣酱，蒜末炒香，加切好的青椒。豆腐干。再青椒快熟时加味精，鸡精，白砂糖蒜苗，翻炒均匀后起锅即可！
2024-05-25 14:42:50
1猪拱嘴买回来洗干净。放入锅中加盐，老抽。自家卤一包煮熟2把煮熟的猪拱嘴切片，3把红小米椒对切，美人椒切斜刀片大蒜切片，大葱切斜刀！4锅中加油，放入干花椒，红小米椒，美人椒翻炒下加入盐，炒自五成熟加入煮拱嘴，味精，鸡精，大葱，翻炒自熟就可以了5起锅，装盘！
2024-05-19 01:42:13
1把买回家的茄子洗净待用2把洗净的茄子切滚刀块，3锅中加油烧至五成油温。倒入茄子炸大约十五秒4把炸好的茄子倒入漏勺5锅中加一点油，放豆瓣酱，蒜米炒香，倒入茄子。加味精，鸡精，大葱。一点清水。翻炒均匀后沟芡粉起锅6把炒好的茄子装盘即可
2024-05-25 08:20:44
1尖椒洗净切小圈⭕2鸡蛋五个打入碗中3鸡蛋碗中加入切好的尖椒圈，葱花，盐，搅拌均匀4锅加热。倒入色拉油，待锅中油冒烟倒出油，倒一半搅拌均匀的蛋液，蛋液在锅底转圈。5这样就差不多了，然后翻一面再煎一下。6把蛋饼翻过来煎到两面金黄就可以出锅了7最后把煎好的蛋饼切成小块装盘就可以了，“家中有大盘子的可以不
2024-05-29 12:50:19
1把肉切丝，码味，码味加盐，味精，水，玉米芡粉2莲白切丝3锅中加油，烧至五成油温下入肉丝。白莲白菜丝。搅拌均匀后倒出漏勺待用4锅中加油，放入豆瓣酱，蒜米炒香，倒入过油的莲白肉丝。加味精，鸡精，翻炒均匀即可5炒好的莲白肉丝起锅装盘即可小窍门莲白肉丝过油和翻炒的时候一定要快，
2024-06-02 07:52:15
1土豆。胡萝卜切丝2青椒切丝3锅中加入清水，大火放入切好的土豆丝和胡萝卜丝。待锅中水开后倒出漏勺待用，4锅中加入油，放入青椒丝。蒜米炒香，倒入土豆丝翻炒均匀。加盐，味精后再翻炒均匀即可5把炒好的土豆丝装盘即可。
2024-05-16 01:03:39
1豆腐一斤2把豆腐切1.5厘米见方的正方体，3锅中加入清水，放入豆腐。中火煮开。倒出漏勺4锅中加油，放入干花椒，姜米，蒜米，豆瓣酱，火锅料炒香，加200g清水。倒入豆腐，放味精，鸡精，白糖，生抽烧1-2分钟5烧至锅中汤汁还有少许时，沟芡粉起锅6豆腐起锅装盘撒上葱花即可！
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