2024-02-15 17:24:13
这是一款咸口的饼干,葱香浓郁,口感酥脆,当零食或者下午茶来几块都是不错的选择!制作的面糊份量比较多,利用了厨师机来打发黄油及拌面糊,省时省力,非常方便!少份量曲奇配方:黄油60g,糖粉35g,盐3g,玉米油40g,清水40g,香葱碎30g,低筋面粉180g
2021-11-22 09:58:04
一般核桃酥用猪油来制作,口感会非常香酥,但有些小伙伴是不吃猪油的,所以这款用玉米油制作的核桃酥一定是首选,吃得到的核桃果仁,口感酥脆,里面的核桃仁还可按喜好换成花生仁或其他果仁。
2024-04-29 20:07:21
此配方苏打饼干口感偏硬脆,如需松脆些,可适当添加泡打粉,香葱碎要吸干水份,以免加入后让面团过湿,擀开面团时,因淀粉很松散且有葱段,周边会有所裂开,可稍作整理,不影响成品。
2021-11-22 10:03:39
材料为3个450克吐司模的量。因各面粉的吸水性不同,液体材料请不要一次全加入,看面团状况酌情增减。面包使用了汤种做法,汤种的加入让面包提高了吸水率,延缓面包老化。
2021-11-22 10:05:42
因各面粉的吸水性不同,液体不要一次性全加入,请视面团状态适当调整。配方中的液体含量较大,面团较湿,操作时台面一定要撒足够的面粉,可借助刮板辅助操作哦。面包采用了低温长时间发酵,可灵活安排制作的时间,特别是这样 可以让面团酸味更突出。而啤酒的香味浓郁,也带来了面包更好的风味,麦香味更明显!
2024-06-01 01:22:05
小餐包是一款非常受小朋友欢迎的面包,而且制作上也简单易学,既便是揉面不到位也不会有太大的影响,不像吐司要求那么高。那今天的这款蔓越莓奶酪小面包呢,在配方中添加了奶油奶酪+蔓越莓干,使得这款面包的口感更加丰富。
2021-11-22 10:16:46
草莓粉带甜味,所以奶粉可以尽量选低糖的,而材料中的淮盐花生和饼干是带咸味的,所以雪花酥的整体口感适中。当咬到一口草莓干时,酸甜的口感带来味蕾上惊喜,搭配酥脆的饼干,妙不可言。
2022-12-13 02:50:00
有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。是吗?是的!!!!!!!!!!!嗯哼!那今天我们来做脏脏巧克力派和脏脏家族其他的成员相比,脏脏巧克力派制xia作shuo起来要简单得多。
2024-05-19 11:30:58
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。一些地区有吃八宝饭的习俗~今天你吃八宝饭了吗?还没的话,小佳送您一份特制八宝饭!