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嘉佳家
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嘉佳家的菜谱

共6个菜谱
  • 莲藕百合夹肉末

    2024-05-28 17:23:28

    1莲藕洗净,开水里翻汤一分种2百合洗净翻汤数秒3百合+肉,垛成肉末4肉末加蛋,辅料,拌均5莲藕切成夹片状,放入肉末6装盘,上锅蒸7蒸20 分钟起锅小窍门宝宝也爱吃哦

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  • 阿胶固元膏

    2022-12-13 02:43:42

    1剥核桃仁2红枣去核,切片3核桃仁,红枣片,黑芝麻,放入沙锅,小火翻炒4阿胶加黄酒,冰糖(碎),炖化。倒入沙锅5关火,待冷,取出6装入保鲜盒,吃的时候,切一点,直接可吃小窍门第天吃一点

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  • 荞麦饼

    2024-05-29 00:27:29

    1温水加入,发酵粉,面粉,荞麦粉,白糖,搅拌均匀成糊。放置一小时2小火,加盖。闷八到十分钟3至饼发黄,发泡,出锅

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  • 香炒通心粉

    2024-05-28 21:08:28

    1开水翻汤至软2通心粉开水翻汤至软,捞起,沥水。待用3热油,炒肉末,炒香放通心粉,加入辅料(喜欢甜的亲可以放番茄酱,沙拉)

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  • 小花卷

    2024-05-29 00:26:05

    1温水加入酵母粉,盐。搅拌2放入面粉,有筷子顺时针搅拌3用手揉面,至面光,不粘手为至(粘手就再加面粉)4发两个小时,面放案板上,压成饼状,放上油渣,猪油。5卷成条6切成小断,取两断上下叠放,中间用筷子压一下7捏住两头拧,然后把两头捏在一起8放入蒸锅20分钟后,再开火9大火蒸20分钟关火,关火后2分钟

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  • 油浇小白菜

    2024-05-28 17:05:57

    1生姜蒜蓉下油锅炒香2放入碗,备用3加入酱油盐辣椒粉4小白菜放入热水锅烫熟5起锅放盘6把3浇入5

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