中华琪食的菜谱

共173个菜谱

烧卖

2021-11-22 04:10:50

烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。烧卖形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当悠久。在江苏、浙江、广东、广西一带，人们把它叫做烧卖，而在北京等地则将它称为烧麦。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点

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荷叶糯米鸡

2024-01-18 16:44:07

糯米鸡Sticky rice in lotus leaf是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、冬菇…………等等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。糯米营养丰富，为温补强壮食品，具有补中

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油泼扯面

2023-07-20 15:28:54

特别爱陕西面食，有时间但又不懂吃什么的时候，就做份油泼扯面，简单美味。

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芋头西米露

2021-11-22 04:21:13

夏日凉饮里喜欢的一款…

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反沙芋头

2021-11-22 04:35:38

今年南方芋头泛滥成灾啦，今天给小伙伴们儿做：反沙芋头，他们都高兴坏了????

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猪肚煲鸡

2022-12-29 04:59:53

猪肚鸡也称为“凤凰投胎”在两广之间很受欢迎哦，从小就很喜欢喝这汤，养胃，补血补气，美容养颜。汤浓香、肉鲜嫩…美味。

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蜜汁排骨(简易版)

2024-05-21 03:37:26

下饭的菜式，小心吃多减不了肥。

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拌鸭珍

2021-11-22 04:49:58

这样简单而美味的做法，真可以满足小吃货们哦…

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红烧肉

2021-11-22 05:01:23

小伙伴们儿都馋肉了，许久没做红烧肉了，今天小做一碟…

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蒸鱼片

2021-11-22 05:08:40

简单易做，美味鲜香……

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