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white1983
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white1983的菜谱

共37个菜谱
  • 香辣基围虾球

    2022-11-25 18:30:04

    1先将虾剥壳洗净腌制,(姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽)放入冰箱冷藏10分钟。然后切好辣椒,蒜备用。2锅 内放油,放入青椒,蒜,炒香。3然后放入腌好的虾仁炒至虾仁完全卷曲就可以了。

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  • 土豆爱上肥猪脚

    2022-11-27 04:57:41

    1土豆切块,泡水。猪脚淖水备用。2先放香料(八角、桂皮、香叶)炒香,然后放入猪脚,稍稍翻炒一会,最后加入土豆,调料(蚝油、生抽、老抽、蒜、豆瓣酱等)翻炒,加水。3水开后,撇去浮沫。4倒入高压锅内,炖20-30分钟。(水的位置是刚刚到猪脚的一小半就可以,放多了水就不浓郁了)5ok了。

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  • 七夕前夜--中国的牛排

    2024-05-28 15:46:07

    1用刀背把肉拍松,可以减少在煎的时候“缩水”。2二边都抹上盐与黑胡椒粉放冰箱腌制。3甜豆剥出,洋葱、青红椒切小块,另外留一点洋葱与青椒切丝备用。虾剥皮备用。4锅内放油,倒入甜豆、洋葱、青红椒翻炒,加入盐、意大利什锦香料、生抽、咖喱粉、虾,加入小杯水熬汁。盛出小碗备用。煮好的通心粉加到锅中剩下的汁里边

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  • 小火香煎孜然花菜

    2022-12-10 03:39:26

    比烧烤店的还好吃哦。。

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  • 豆腐鱼头

    2022-12-07 06:34:09

    1准备材料,小米椒 豆腐 豆腐丝 鱼头 青红椒 姜 蒜,(豆腐一定要淖水)2先放油,放盐(放盐鱼下锅时就不会油光四溅哦),炸鱼头。3炸得稍黄,就可以放水煮了,先大火煮开,然后小火10分钟。熬出漂亮的白汤。4白汤了,放入其他配料同煮3-5分钟,视自己吃辣程度,因为小米辣越煮越辣的。。。5美美的出锅啦。

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  • 蟹腿意粉

    2022-12-15 17:35:57

    1准备材料:意粉(煮熟备用) 蟹腿 洋葱 芹菜 青椒 火腿肠 包菜2先炒青椒炒火腿肠备用,另起一锅,放油,放入洋葱西芹炒香,放入蟹腿,放水煮开,调入意大利什锦香叶、咖喱粉、黑胡椒小火煮3-5分钟。3煮稠后,最后再放入开始炒好的青椒火腿肠与包菜,还可调入点生粉水收汁。4汤汁收得差不多,最后就倒入煮好的

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  • “鲍鱼”豆芽

    2022-11-25 09:36:20

    “鲍鱼”豆芽:超A货的鲍鱼哦……哈哈其实它是“蚝油杏鲍菇”,呵呵……有没有点时下流行的“土豪金豆芽的感觉”,嘻嘻……

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  • 芒果罐头

    2021-11-19 11:58:13

    1消毒装芒果糖水的瓶子。(用蒸、用煮都可以。倒扣晒干。)2芒果取果肉备用。3锅中放入水与冰糖烧开。(冰糖适量,少了在后面可以加。)水开后放入芒果。4水开后,放入芒果丁大火煮3-4分钟,然后转中小火熬煮5-8分钟(视切的芒果丁大小,不要煮溶了。)期间可以尝味,增加冰糖调整自己合适的甜度。5装瓶后,盖好

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  • 秋冬养身滋补药汤《川贝雪梨膏》

    2024-05-19 00:53:45

    秋冬季节需要养身、滋补,秋燥润肺。。用川贝雪梨膏调碗药汤喝,滋滋又润润哦。。

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  • 小龙虾—口味虾

    2022-08-27 12:57:01

    某人一起第一次做龙虾,今天也是他“新开始”的一天。。miss

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