甜甜mimi的菜谱_想做菜网

甜甜mimi的菜谱

共1805个菜谱

牛奶小餐包

2023-12-06 18:14:43

1鸡蛋牛奶糖盐放入面包桶中2加入面粉中间挖个坑放入酵母粉3第一次和面20分钟后加入黄油和奶粉继续和面20分钟，放面包桶中发酵4发酵好后取出排气5搓成圆球形放入烤盘中，再放入烤箱中40度左右发酵（烤箱里放一碗热水）6发酵好后刷上蛋液，入烤箱中180度烘烤20分钟左右即可7成品

热度：3396℃
芝麻年糕

2021-11-22 11:14:38

1年糕用盐水浸泡2装一碗清洗一下备用3平底锅中加入少许油加入年糕4加入糖水煮片刻5煮至粘稠6装盘撒上熟芝麻

热度：933℃
红烧鸡翅

2021-11-22 11:14:38

1鸡翅清洗干净冷水下锅焯水备用2准备辣椒生姜配料3焯水捞出放冷水中浸泡清洗干净4锅中加入少许盐加冰糖炒出糖色5加入鸡翅煎一会儿放入八角花椒6加入热水辣椒生姜适量料酒煮至收汁7加入适量盐8收汁加入孜然粒装盘9装盘撒上葱花

热度：262℃
海带大骨汤

2021-11-22 11:17:25

1海带泡发一下清洗干净2大骨用温水洗净放入锅中3海带切丝加入锅中加入没过材料的清水放片姜启动煲汤键即可4煲汤完成加入适量盐调味即可5成品。

热度：4247℃
香辣豆腐皮

2021-11-22 11:17:26

1豆腐皮冷水下锅焯一下水2切片备用3锅中倒入少许油炒香蒜末加入全部调料4加入豆腐皮翻炒均匀5豆腐皮全部裹上汤汁6装盘。

热度：7372℃
手撕包菜

2021-11-22 11:17:58

1包菜清洗干净。2手撕成大片儿。3锅中加入一勺猪油。4猪油融化后加入包菜盐辣椒翻炒。5炒熟盛出。6装盘。

热度：2366℃
土豆烧牛肉

2024-05-17 02:30:07

1牛肉土豆清洗备用。2食材主料切块备用。3锅中加入适量油爆香花椒八角。4倒入牛肉翻炒。5加入料酒翻炒一下。6加入温水没过牛肉加入姜片红烧酱油。7加入土豆盐煮至收汁。8土豆软烂加入黑胡椒粉。9加入红椒大火收汁即可。10装盘。

热度：734℃
辣椒炒肉

2021-11-22 11:27:30

1准备辣椒瘦肉。2食材切段备用，瘦肉加入淀粉料酒生抽盐腌制片刻。3锅中倒入油煸香瘦肉。4加入辣椒翻炒，加适量盐。5加入豆豉。6加入适量鸡精调味即可。7装盘。

热度：1558℃
卤鸭脚

2021-11-22 11:27:30

1鸭脚清洗干净。2冷水下锅焯水。3焯水后洗干净。4锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色，加入鸭脚辣椒翻炒。5加入到卤汁中开中火卤20分钟左右即可卤汁中加入适量盐。6卤好关火浸泡一会儿装盘即可。

热度：2865℃
腊鸡烧菜花

2021-11-22 11:27:32

1腊鸡煮几分钟捞出清洗。2腊鸡切块备用。3菜花清洗干净。4切好辣椒生姜大蒜备用。5锅中加入少许油炒香辣椒。6加入腊鸡翻炒。7加入适量甜酒翻出。8翻炒片刻加入酱油。9加入清水焖煮片刻。10加入菜花焖煮熟菜花。11加入葱花鸡精调味即可。12装盘即可。

热度：5527℃