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甜甜mimi
甜甜mimi
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甜甜mimi的菜谱

共1805个菜谱
  • 榨菜肉丝汤

    2021-11-22 00:52:46

    1榨菜肉丝准备好。2锅里烧水放生抽肉丝烧开。3水烧开放榨菜丝,打几个鹌鹑蛋,再次煮开。4洗好几片青菜。5加青菜,少许盐,装盘即可。

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  • 鹌鹑蛋烧五花肉

    2021-11-22 00:53:30

    1五花肉处理干净,切2厘米左右厚丁字块。2鹌鹑蛋冷水下锅煮熟,再放冷水里泡一会,这样好剥壳。3锅里放少许油,炒糖冒泡,为了拍照,差点烤糊????,记得开小火。4炒肉,上糖色,也开小火,炒出油来,把油倒出来好炒青菜。5先加热水烧肉20分钟左右,加入八角。再加鹌鹑蛋烧20分钟左右这时候加适量盐。6稍微留

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  • 木耳红烧鸡

    2021-11-22 00:55:26

    1木耳提前2小时泡发好。2冷水下锅里焯水(还是过年回老家带回来的,一直冻着,所以焯一下水)如果新鲜的一般都不焯水的,这样比较鲜。3清洗干净备用。4辣椒生姜大蒜八角备用。5锅里热油爆炒鸡肉。6加甜米酒辣椒大蒜八角翻炒均匀,再加酱油。7加清水。8加木耳盖锅烧20分钟左右收汁。9加盐翻炒均匀。10加点青大

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  • 春笋炒腊肉

    2024-02-12 05:03:06

    1准备料。2腊肉切薄片。3春笋切片焯水。4腊肉也要开水烫一下,都清洗干净备用。5锅里热油中火炒香腊肉。6倒入春笋辣椒翻炒。7加少许盐,腊肉有咸味,别放多了盐。8加点生抽提鲜即可。9装盘。

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  • 洋葱炒牛肉

    2021-11-22 00:59:41

    1准备好料。2牛肉逆着纹路切大片,用生粉,生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。3热锅热油快滑炒牛肉片,盛出备用。4盛出备用。5洋葱滚刀切,辣椒切段。6锅里倒油炒洋葱辣椒。7炒软变色。8加入牛肉片,大火快速翻炒均匀,加盐蚝油即可。9OK。10装盘。

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  • 蒲公英

    2021-11-22 01:04:31

    1蒲公英清洗好,用洗米水泡一下。2锅里烧开水焯水,去涩味,再用冷水清洗。3切碎,挤干水。4准备辣椒大蒜末。5锅里小火加油炒大蒜辣椒。6倒入蒲公英翻炒,加适量盐即可。7装盘。

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  • 艾草小果子

    2021-11-22 01:04:38

    1艾草整理干净。2锅里煮几分钟。3切细放料理机加入适量纯净水搅烂。4糯米粉称好,倒入艾草汁和糖。5再加粘米粉。6搓成小丸子,手上粘点油。7放蒸锅5分钟左右就可以。8成品。9成品。10成品。

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  • 金针菇瘦肉汤

    2022-12-09 06:33:05

    1金针菇切去根部,清洗干净。2锅里加水放瘦肉烧开。3加金针菇再次烧开。4汤碗里加香油葱花麻辣鲜粉。5倒入碗面即可。

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  • 香辣豆腐皮

    2021-11-22 01:08:10

    1锅里烧水煮两分钟豆腐皮2冷水冲凉切成小方块3锅里小火炒香大蒜末,再加入所有配料4倒入豆腐皮锅里拌均匀5成品

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  • 腊肉炒竹笋

    2021-11-22 01:11:17

    1竹笋焯水备用,腊肉切片。2锅里热油炒香腊肉。3加竹笋辣椒翻炒。4翻炒均匀加适量盐生抽调味即可。5装盘。

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