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甜心萱萱
甜心萱萱
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甜心萱萱的菜谱

共24个菜谱
  • 南瓜饺子

    2024-05-24 08:21:19

    1南瓜隔水蒸熟2放凉后,和面粉揉在一起,这时候还很湿,不过没关系,之后再加些粉就行3面分成小块再揉,裹上粉防粘,搓成长条形后切成差不多大的小剂子4处理肉肉,选择的是肥瘦相间的肉肉5比较懒,没有手剁肉,手剁的更香6胡萝卜也是搅拌机搅的7把胡萝卜,肉肉和姜末放一起,加适量盐8没有放味精,放了一些味极鲜9

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  • 豆条烧肉

    2021-11-21 16:14:24

    1这是我在超市买的豆条,好便宜吧!提前用水冲一下备用2瘦肉切条,倒适量红烧酱油腌制至少20分钟3锅里倒入有加热,放入辣椒和蒜爆香4肉肉下进去翻炒5炒一会,倒适量米酒炝锅6这时将豆条下进去7加适量的清水焖煮8直至豆条全部变软,吸饱了汤汁,汤汁也变浓稠了9完工了,很有食欲吧!

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  • 西红柿鸡蛋南瓜面

    2021-11-21 16:14:24

    1锅里加油烧热,把鸡蛋炒熟备用2把西红柿切小块3把西红柿倒锅里过油炒软4加入清水5大火烧开加入豌豆6加适量的盐7烧开下进面条8煮一会,加适量的耗油和味极鲜9最后放入葱花10别忘了开始煎的鸡蛋,因为是熟的,只用拌一下就行啦

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  • 手工南瓜面条

    2024-05-10 20:10:50

    1首先,南瓜去皮切片放入蒸锅蒸熟2蒸到这个程度就好了3然后把南瓜用勺子搅烂4等南瓜凉了加面粉,这些是不够的,我也是看着放的5揉成光滑的面团6揪出一小团下来撒上面粉继续揉,揉成干一些的面团后擀薄,尽量稍微薄一些7叠起来8切成这样9这就完成啦,我直接这样放进冰箱冷冻了,防止粘连,冻好就可以装进保鲜袋中,

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  • 缤纷芋圆

    2021-11-21 16:14:29

    1所以食材2首先煮芋头,其实我只用了一个哦3煮熟的芋头捣烂4加入木薯粉揉成光滑的面团5木薯不加淀粉含量高的东西进去很慢成团,只能用开水和面才能成团,这是芝麻6胡萝卜的同芝麻,要用开水和面,不建议用这两种食物做,一点都不软,建议用红薯,紫薯,南瓜,芋头这些东西做。将所有做好的芋圆搓成条形后切小段即可7

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  • 酱香翅尖

    2021-11-21 16:14:32

    1配料切切好,香料也准备好备用2翅尖洗净,焯水捞出,再用温水洗一下3我喜欢吧香料配件先过油炸一下,更能激发香味4翅尖直接倒进来翻炒5然后把蒜倒下去一起翻炒,爆香6甜米酒倒进来炝锅7红烧酱油来一些上色8加入温水焖锅翅尖,放适量的盐9然后继续焖煮10直到汤汁变浓稠变少就完成啦11成品

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  • 蒜香豆筋

    2023-01-06 04:08:44

    1首先将配菜切好,朝天椒剁碎,红椒斜切,蒜切碎2锅里放油烧热,把豆筋倒进锅中干煎3豆筋本身是干的,要泡水至发胀后洗净,然后豆筋就被吸了生水,所以第一步是把生水炒干,炒到这个程度就行4然后锅中再到一些油,把辣椒和蒜倒下去煸香5然后把豆筋倒下去6加少许盐各适量红烧酱油7当然别忘了来一些甜米酒炝锅8这个菜

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  • 茄子烧豆角

    2022-11-29 10:36:57

    1茄子切片装盘备用2豆角切好装盘备用3首先油烧热,把豆角倒下去煎一煎4煎到豆角四周呈虎皮状5把豆角沥油捞起后辣椒和蒜倒下去煸香6然后把茄子倒进锅里7茄子翻炒稍软后把豆角到进去8加入适量盐9翻炒均匀后加入少许清水10最后加入味极鲜翻炒均匀11出锅了

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  • 五香辣鸭爪

    2021-11-21 16:14:45

    1首先将需要的香料准备好2鸭爪解冻后洗净,然后在开水中汆烫,然后再次洗净,备用3锅里倒油,小火炸香香料,切记不要大火,香料很容易焦的。4然后开大火爆一爆鸭爪,速度要快5倒适量料酒去腥6倒入酱油上色,继续翻炒7一次性加足够量的水,这里我加了盐以后又加了些水8加入适量耗油提鲜9待汤汁焖煮掉一些后加辣椒面

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  • 香菜拌皮蛋

    2021-11-21 16:15:06

    1准备三个皮蛋,剥壳后把皮蛋切开,香菜洗净后切段,和皮蛋放在一起2放一些盐,之后加少许砂糖,凉拌菜我一般喜欢放一些糖,因为要放醋,糖可以中和一些酸味3加一点酱油,味极鲜拌匀,撒上一点辣椒面4倒入一点香油拌匀即可食用了。

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