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2021-11-22 11:26:37
我今天用的比目鱼蒸，南极直达的比目鱼，纯净无污染，到手十分新鲜，清蒸鱼对鱼的新鲜程度要求高，用来清蒸的鱼一定要足够新鲜，否则蒸出来颜色发黑腥味重，没有我这种鱼您也可以换成鲈鱼，桂鱼，黄花鱼等等鱼刺少的新鲜鱼，腥味重的淡水鱼如鲤鱼，草鱼则不适合这种做法。
2022-12-28 01:50:39
1鸡爪洗净，切两段，去指甲。2煮锅放水后加料酒和老抽，煮开鸡爪3捞出，晾干4下油锅开炸，一定要盖上锅盖。5炸至金黄色捞出6再加水，大火煮10分钟后捞出7豆豉、蒜末、姜末准备好8鸡爪晾凉后切两半9加入蒜末和姜末、豆豉，倒入适量豉油鸡汁10再加上三勺秘制辣油11拌匀腌制一小时以上12上蒸锅，中小火蒸30
2024-05-22 07:16:43
1原料备齐。2核桃仁掰小块。3棉花糖剪半，炒时省时。4大饼干掰小。5核桃仁和蔓越莓干混合。6不粘锅放入黄油，小火烧化。7放入棉花糖炒制。8炒匀。9放入奶粉再炒匀。10再放入核桃仁、蔓越莓干、饼干。11关火，炒匀。12放入模具。13整型。14成型。15扣出模具。16撒上些奶粉。17切块，均匀沾上奶粉。
2021-11-22 13:28:18
1鸡蛋打散。2加入糖粉，搅拌均匀。3再加上面粉搅拌均匀。4加入盐。5加入油。6加入黑芝麻。7搅拌均匀，再滴上香草精，静置片刻。8模具锅抹油加热。9用勺子舀出适量蛋糊。10压好模具锅，两面烤熟。11卷起，收口处静置10秒，定型。12成品
2021-11-22 14:11:01
1原料备齐，洗净，花生芽去红衣；2切成如图状；3热锅放油，放花生芽和胡萝卜翻炒；4加适量水炒，再加蚝油炒均匀，放入少许糖；5最后放入青蒜苗，断生出锅；6成品。
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