2024-05-19 06:20:57
1茄子洗净，撕成条。辣椒去籽切好。2锅里放少许油，放入葱花，蒜，姜，放入茄子，半熟时放辣椒，直至炒熟，出锅前放盐，鸡精调味。3盛盘上桌小窍门茄子先吸油后吐油，注意油量。
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