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东北菜儿
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东北菜儿的菜谱

共47个菜谱
  • 韭菜盒子

    2021-11-22 00:44:15

    多吃韭菜身体好

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  • 冬瓜汤

    2021-11-22 00:47:21

    1冬瓜切片用水清洗下。2猪肉切片,????我们东北这是天然冰箱,所以是冻的猪肉。320分钟左右加入盐,十三香,酱油。4出锅前加入香菜葱。

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  • 油饼

    2021-11-22 00:47:23

    1和面,将面醒下。2揉按,均匀后,擀成大饼,放少许油,盐。3卷成图下4用刀切成计子,擀成饼,不要太厚。5里面有气后。翻过来,如果硬可以稍微担点水,烙下后。然后出锅。

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  • 炖鸡腿

    2021-11-22 00:51:59

    鸡腿是取自鸡类大腿的肉,属于禽肉类食物,其氨基酸比例构成与人体需要接近,是一种优质蛋白。禽肉的质地较畜肉鲜嫩,易于消化吸收,脂肪熔点低,不饱和脂肪酸含量较畜肉高,且含氮浸出物较多,故禽肉炖汤的味道较畜肉鲜美。肉类食品摄入宜适量,且注意多选瘦肉部分,使用清淡健康的烹调方式。根据食物成分表,鸡腿可食部分

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  • 蒸鸡蛋糕

    2021-11-22 00:55:50

    鸡蛋中富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋约重60克,含蛋白质7到8克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,易被机体吸收,利用率可以达到98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。鸡蛋羹是由鸡蛋为主要食材做成的一道菜品,比较嫩软,营养素丢失较少,更适合老人和幼儿食用,可以不用咀嚼,是补充优质蛋

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  • 鸡肉粉条炖土豆

    2022-11-12 05:41:17

    鸡肉是白肉的典型代表,与猪牛羊等红肉相比,营养价值与功效体现在:1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等;2、提高人体免疫功能,促进生长发育;3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂;4、改善营养不良,畏寒怕冷、乏力疲倦等症状;5、调理月经不调、治疗贫血的功效。

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  • 家常凉菜

    2021-11-22 01:02:36

    凉菜切配的主要原料大部分是蔬菜,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽,造形整齐美观,拼摆和谐悦目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在最前面,起到点饥,开胃的作用。

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  • 火腿肠

    2021-11-22 01:03:42

    火腿简单方便。

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  • 西红柿黄瓜鸡蛋

    2021-11-22 01:03:43

    1鸡蛋打散,放少许盐。2西红柿黄瓜切块。3锅中热油,炒下鸡蛋,然后放在容器里盛出鸡蛋。4锅里少许的油,放入西红柿黄瓜,炒炒。5放入炒好的鸡蛋然后,盐,糖少许,出锅。

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  • 酸菜粉条炖猪肉

    2022-11-12 11:24:25

    1我是买成袋的酸菜,把酸菜用容器装上,猪肉切片,粉条用热水泡上,葱姜切片。2酸菜用开水烫两遍,然后用冷水泡下,把水挤干。3锅中烧油,炒一下酸菜,然后放水。没过酸菜多炖一会儿,放入葱姜大料,4开锅后放入猪肉,大火炖20分钟。放入盐,十三香不要放太多,然后加入粉条,等粉条熟后出锅就可以了。????小窍门

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