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小胖乐乐
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小胖乐乐的菜谱

共119个菜谱
  • 包子

    2021-11-22 21:11:26

    1520克温水加10克酵母净10分钟。2面粉中2匙白糖,加10克泡打粉搅拌均匀再倒入泡好的酵母水。3柔成面团,醒发2倍大。4排气,包成包子。5发1.5倍大。6水开上锅蒸6分钟,闷5分钟既可。7今天包的是猪肉梅干菜的。

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  • 南瓜汤圆

    2021-11-22 21:11:28

    1南瓜切片蒸熟加白糖压成泥。2加入糯米粉。3柔成团。4一包金味麦片加2匙红糖。5捏个小窝倒入麦片。6再收口。7成品。

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  • 沙拉

    2021-11-22 21:11:53

    1水果去皮,生菜洗净。2切丁装盘。3挤上沙拉酱既可。

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  • 咸鸭蛋焗南瓜

    2021-11-22 21:12:12

    1南瓜切条。2水开捞1分钟。3捞出控水撒入干淀粉。4下油锅炸。5炸出黄灿灿的。62个咸鸭碾碎。7锅里留底油倒入咸鸭蛋炒香。8倒入南瓜翻一下,装盘。

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  • 鸡蛋麻糍

    2021-11-22 21:19:40

    1电饼档加热不放油,把麻糍放上去盖上盖子,再去调鸡蛋液。2火腿,榨菜切小丁,打入4个鸡蛋,加盐,味精,黄酒,最后加入葱花。3麻糍软嫩了取出,加入猪油。4倒入一大匙鸡蛋液。5把麻糍放上。6再倒入鸡蛋液。7把麻糍合上。8装盘。

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  • 荷包蛋榨菜汤

    2021-11-22 21:23:38

    1锅里倒油,煎2个鸡蛋。2加入适量水,榨菜,盐,生抽,鸡精,烧开。3碗里放入香菜,葱花。4倒入碗中。

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  • 卤鹌鹑蛋

    2022-11-24 11:51:30

    1鹌鹑蛋洗净,加水,烧开。2准备香料。3加入盐,生抽,鸡精烧30分钟。4闷1小时。5小零食。

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  • 豆腐干

    2021-11-22 21:24:36

    1醋,生抽,花生酱,葱花,香菜,盐,鸡精,麻辣鲜。2锅里倒入油,放入豆腐干。3炸至金黄去油,撒入烧烤料。4搅拌均匀既可。

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  • 冰草

    2021-11-22 21:28:06

    1摘小朵洗净。2装盘。3挤上沙拉酱。

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