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2021-11-22 20:13:31
1方块火腿切条，豆腐切小块，其它切丁。2坐锅点火，烧一锅水。3生粉用冷水调匀。4水开后加入豆腐、方腿和香菇丁。5水再开后加入调料，生粉勾芡，最后撒上葱花和香菜。
2021-11-22 20:21:07
1准备一斤面粉。这是老妈自己种的，不想外面买的那么白。2某宝买的老酵母。3酵母碾碎加入面粉。4加入清水调成絮状。每种面粉的吸水量不一样，我之前用买的面粉吸水量就小很多。5有点干，再加点水。6揉成光滑的面团。三光——面光盆光手光。7盖上湿纱布放在温暖的地方发酵。8天气冷，老酵母发酵又慢，我发了两天才好
2021-11-22 20:21:07
1糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。2冷水上锅蒸熟。3放至常温。4烧一壶开水，将所有要用到的器具都用开水烫三分钟以上。手也要清洗干净。5常温的糯米放到酒酿机里。6用一碗不高于体温的水将酵母化开。7均匀洒在糯米上，搅拌均匀。8水少了就再加些温开水。9设置米酒的程序。1036小时之后，酒酿就做好
2021-11-22 20:21:09
1年糕切片。2浸泡在水里。3洋葱洗净切丝，培根切小条。4热锅冷油，下入洋葱和培根。5再下入年糕。6大火炒匀。最后加入调料，撒上葱花和蒜叶。7装盘。
2021-11-22 20:21:12
1温县垆土铁棍山药三根。2去皮洗净切段。3青菜切碎。4放到开水中煮至七成熟。5倒出水。6入油锅炒熟。注意糊锅。7加入青菜碎炒匀，淋上少许白醋，加入盐和糖炒匀。8可以让蔬菜吃的少的小朋友多吃点绿色蔬菜。9娃还挺喜欢的。小窍门山药削皮可能会痒，最好戴上手套。
2021-11-22 20:24:11
1准备一小把生花生米。2放到烤盘里用擀面杖碾碎。3萝卜缨洗净。4切碎。5放到大盘子里，倒上花生碎。6撒上油盐和适量面粉。面粉不用太多，但也不能太少，感觉到都沾上了就行。7锅中烧开水，水开后上锅蒸十分钟左右，不用太长时间，可以开盖尝一下。8熟了就出锅，不要闷，不然会发黄不好看。9以前人没东西吃经常吃这
2021-11-22 20:26:55
1昨晚大润发淘鲜达抢到的猪小排。先洗净。2开水焯一下。3盛出。4葱姜蒜切好。5姜蒜入油锅。6倒入猪小排。7加入调料煸炒。8加入水。大火烧开后转小火焖至熟透。9用筷子一戳就透就好了。10大火收汁。11加入葱花。12装盘。13糖醋排骨。小窍门糖醋的比例就是:酒:酱:糖:醋:水=1:2:3:4:5
2024-04-15 06:43:40
1胡萝卜亲戚家自种的，全洗了但用不了这么多。2疫情开始之后，老妈特意预定的牛肉给我带过来的，是熟的。感谢老妈！感谢老妈的爱！牛肉切片。3白菜切开；胡萝卜切滚刀块，蒜头切碎。4胡萝卜下油锅煸炒一会儿。5再下入白菜。6多炒一会儿再加入适量的水焖一下，把胡萝卜焖烂了。7下入牛肉片翻炒。8加入调料，最后加入
2021-11-22 20:32:27
1白菜洗净切开。牛肉切小块焯水，忘拍了。2牛肉先用适量生粉和一勺老抽、一勺醋、一勺糖腌渍一会儿，再下油锅煸炒。3然后放入清水，水量快要没过牛肉为宜。大火烧开后转小火炖煮半个小时。我这个牛肉比较嫩，如果是老的牛肉，适当延长时间。4加入白菜炒匀，炖煮片刻。5加入剩下的调料。6我喜欢加些香菜，随意。加些辣
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