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2024-04-27 05:13:51
1大排洗净，撒上盐、黑胡椒碎腌制10分钟2鸡蛋两个打散、面包糠、面粉准备好3大排腌制好后先两面均匀沾上面粉，然后裹上蛋液，最后再裹上面包糠，这就是俗称的：过三关啦！4热锅入油，不用太多油，觉得能没过一片大排即可，等油温差不多7成热时放入处理好的大排，等大排表面炸制金黄即可捞出静置一会传导热量，然后继
2021-11-21 15:33:52
1准备材料，鸡肉斩块，洋葱切小块，面包可以切一下（看自己摆盘需求）2热锅入油，倒入鸡块翻炒均匀3待鸡块翻炒两分钟后倒入牛奶、加入咖喱、黄油、洋葱、糖开煮4待汤汁浓稠，加点盐调味即可出锅盛在摆好的面包旁，蘸着咖喱感觉去了趟曼谷啊！
2021-11-21 15:50:36
1百合洗净剥开，滚水焯15秒捞出过凉水（水中加些白糖，综合下苦味），胡萝卜切菱形块2西芹最后去筋，然后斜切，热水中加点油焯2分钟捞出过凉水备用3热锅加少许底油4先把胡萝卜炒一下5然后先加西芹翻炒一分钟，再倒入百合，期间加食盐、少许白糖，翻炒均匀，出锅前加味精炒匀6当当当！
2021-11-21 15:52:56
1虾洗净，剪去虾须2取一平底锅，倒油，小火加热后放虾3每次差不多煎2分钟左右翻一次，期间注意拍虾头，充分煎出虾油，煎到半熟时加姜丝4煎至皮酥时加入糖和盐，翻炒均匀加入小半碗开水，转中火焖五分钟，然后可放些葱段，把汤汁收干即可出锅5我长这样！
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