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小森的妈妈
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小森的妈妈的菜谱

共64个菜谱
  • 牛奶百合炖花胶(附带蒸泡发技巧)

    2023-11-17 06:17:20

    上个月在某猫哪里买了一袋德运奶粉,一直没有喝完,唯有用来做甜品和饮料。刚好现在冬天天气干燥,我们就做一个花胶牛奶吧。加上鲜百合润燥!!

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  • 高丽参炖鸡汤

    2023-10-06 21:27:22

    一到冬天就手脚冰冷,所以妈妈在香港给我买了一盒高丽参给我补气血.今天就立刻来个高丽参炖鸡,经典的大补气血,棒棒哒.!高丽参尽量用正宗进口的,参龄长点, 国产的参龄短,行业水太深,害怕买到那些国产高丽白参,被硫磺熏蒸漂过的。那些硫磺漂过的人参体内残留大量二氧化硫,对人体具有严重的毒害作用。所以还是得选

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  • 花胶炖奶

    2023-12-01 21:14:32

    香港人很注重滋补养生,所以香港人看上去总是比大陆人显得年轻。因为花胶满满的胶原蛋白填满了我们的皱纹,这都是有科学根据的,花胶胶原蛋白独有的三螺旋结构,能强力锁住30倍的水分,花胶的胶原蛋白可使受损组织得以修复,毛孔变细,对于减少青春痘印也有一定的效果。重点是多吃也不胖!不胖!不胖!不胖!重要的事情说

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  • 枸杞冰糖燕窝

    2023-01-07 00:27:40

    双11在天猫剁手买了些三角盏,回来验了货,感觉蛮不错的,我身边有朋友经常会买燕碎与燕条,我是不敢的,因为我有个做燕窝的亲戚说过,其实燕碎这东西,平时是很少的,而市面上却有大量的燕碎,总不能是故意把盏打碎吧?总之水太深,行家都不太敢玩,我还是吃燕盏比较好。

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  • 广东名小吃-姜撞奶

    2022-11-15 20:43:55

    姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。口感滑嫩,风味独特。

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  • 没有防腐剂的乌龙茶果冻

    2022-11-15 20:45:02

    现在根本就不敢给小孩子吃果冻什么的,一是添加剂太多,二是新闻上说果冻用皮鞋做。宝宝是妈妈的心肝宝贝,容许不了小孩子吃这些东西夏天到了,每次都做花胶冻。小孩胖胖的,所以做了个乌龙茶果冻给小孩消消腻。

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  • 海参最营养的吃法是刺身

    2022-11-15 20:45:02

    其实懂海参的人都知道,海参最营养就是生吃,推荐一个吃海参的好方法。不知道是哪儿传下来的,说是要空腹吃,不介意味道的,可以早上热热空口吃。我家的吃法,为了让海参带点儿味道,一般是早上蒸蛋羹时放海参进去,同时海参肠和那些皮儿也可以放些进去,或者炒鸡蛋的时候放在里面沾点味道,或者还可以煮咸粥的时候放进去.

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  • 豪华家宴海参蒸蛋

    2022-12-28 03:44:29

    在外吃饭,若有老人小孩子,服务员通常会推荐一个炖蛋,理由是老人孩子都可以吃。的确,这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝则过周岁,最大的婆婆已过八十,家宴中也必然有这样一道菜,为的是老人和孩子都可以放心的吃。加入海参营养更加丰富,这是一道十分开胃的菜式,营养丰富,滑嫩细腻,虽做法不难,

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  • 粤式爆炒小龙虾

    2023-10-07 05:37:05

    在厨艺交流群里发了自己做的小龙虾,各位宝宝都说求菜谱,好吧,来一个。的却夏季吃小龙虾已经风靡全国,当然做法各有不同,口味也就不一样啦!不管哪种做法,爱吃龙虾的人肯定都不愿意错过的!夏天晚上坐在大排档品着小龙虾,喝着冰镇的啤酒成为一道亮丽的风景线呢!

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  • 【小森妈妈菜谱】沙参玉竹炖鹧鸪

    2022-11-15 20:44:45

    沙参、玉竹都是常见的汤料,广东人多用来煲清补润燥的汤。沙参玉竹汤烹饪简单方便、美味健康,夏季燥热,气候干燥时饮用非常适合。玉竹可润燥,止渴。沙参可治肺热咳嗽,对于气管的疾病很有帮助,而玉竹除了可以润燥还有减肥的功效,所以用沙参、玉竹一起入膳能帮助治疗咳嗽和保护我们肺部。 常喝此汤,能养生、美容。沙参

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