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song_xiangnan
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song_xiangnan的菜谱

共1个菜谱
  • 甩饼地锅鸡

    2024-05-21 10:53:34

    1和面,山芋面粉和白面粉混合,开水搅拌均匀,和成面块备用2开锅热锅,加食用油,放入八角花椒葱姜炸香,倒入鸡块翻炒3加入酱油上色,4加入开水,转小火,准备面块,5面块揪成小面团,压成薄饼,6依次贴在锅边7面饼做完后盖锅焖,中途可开锅翻菜,直到饼变色8加入土豆翻炒,9土豆焖熟后加入青椒,翻炒,大火收汁1

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