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2021-11-21 12:29:02
1把猪脚先放煮锅过水。2苦瓜用盐水腌制3煮锅放盐和姜煮开。4放入苦瓜，煮几分钟放猪脚5煮出白汤捞去浮沫，6捞出猪脚放入电饭锅。苦瓜稍后放7完成放入蚝油和少许酱油。看自己喜好。8金针菇是自己瞎放的。味道还可以。没中毒????
2021-11-22 08:44:44
1冷水中加姜片排骨入水，水开焯水一分钟捞出子干净沥干。2先料酒去腥，然后放入除葱末以外的调配好的全部调料中拌匀，腌制40分钟。3高压锅压小火25分钟，关火后不出锅闷十分钟。4撒上葱末，可以开动啦。小窍门排骨和冷水同时入锅焯水两分钟，不能开水焯排骨，那样肉质会变紧变老
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