2022-12-20 14:24:56
1温水和面,面粉3--4碗加入一小把发酵粉(用温水搅匀)揉匀,温暖处放置,待面粉发至原来的两倍左右,加入面粉揉好放置盆中待用2锅中放食用油加热至八分左右,下入花椒粒,至黑色关火,待油温下降浇至肉馅中,加入生抽,耗油,老抽,白糖拌匀,加入少许食盐。3韭菜切碎,加入两小少食盐(可根据个人口味加减哦),搅
2022-09-26 03:54:22
1面粉两碗,加凉水揉至光滑,建议稍微硬点2面团揉好放置盆中加盖醒着3肉馅中加入花椒油,辅料搅拌均匀,先加白糖最后加盐,然后加入酸菜末,搅拌均匀即可4取面团揉成长条5切成均匀的剂子6按扁,擀成圆皮7加入肉馅,包成型8锅中烧开水,加少量食盐,下入饺子,开滚后加入少量凉水,开两到三滚就可以出锅了9出锅,大
2024-05-13 15:39:28
1面粉加入热水揉成光滑的面团,放置盆中醒发,这期间切土豆丝,辣椒丝,炒个酸辣土豆丝,再炒个豆芽2炒好菜,把面团取出,切成大小一致的剂子3在一个剂子上抹油,再把另外一个剂子扣在上面4两个剂子扣好,边缘处捏扁些5擀成薄饼6锅烧热,加食用油加热,改小火放入饼坯7煎至两面金黄即可出锅8晒晒成品9卷上提前做好
2022-12-21 03:22:06
1莜面适量,放入盆中,把面靠一边抹平,另一边放开水,盆子里一半面一半开水,搅拌均匀,揉成面团,注意烫手2取一小块,揉成圆条状3再从圆条状上取一小块揉圆4掌心对掌心揉成长条形,两边细中间粗,揉好中间轻轻压一下5也可用大拇指搓成这种形状6整齐的摆放在笼屉里7蒸锅中加水烧开,把笼屉放上去,加盖蒸十分钟,关
2022-12-30 07:00:00
1用温开水和面,加盖醒半小时左右2取一小块面放案板上3均匀擀开,放适量油4抹匀撒上葱花,卷好5卷成这个形状6均匀切好7擀开8炒锅加热,加油,油热了转中小火,把饼坯放入锅中,烙至两面金黄9成品出锅