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熙妈2016
熙妈2016
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熙妈2016的菜谱

共5个菜谱
  • 麻辣泥鳅

    2024-04-30 10:35:29

    昨晚,儿子点餐说要吃麻辣泥鳅。这个也是我儿时最爱的零食,记得当时好像是卖1.5一袋,红色的包装袋,泥鳅是硬硬的,干干的,表面裹着辣椒面,超好吃,找了很多地方都买不到了。有多少朋友跟我一样?现在做这道菜,更多的是当年的那种情怀。泥鳅富含蛋白质,有软化血管的作用,老人小孩都适合吃,100克泥鳅含96大卡

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  • 辣子鸡丁杏鲍菇酱

    2024-04-28 18:26:03

    昨天在超市看见有瓶装的杏鲍菇卖,回家就决定自己试着做做。家里还有块鸡胸脯,想起老干妈的辣子鸡丁还不错,就试着做个辣子鸡丁杏鲍菇酱吧。味道还不错,蘸馒头确实美味

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  • 南瓜饼

    2024-04-30 10:17:26

    这款南瓜饼是用平底锅煎制而成,没有传统的油炸的工序。对喜爱甜食又不愿意摄入太多油的吃货来讲非常合适。用做主料的南瓜是做的白水南瓜汤剩下的南瓜来做的,正常做的话南瓜做好是切薄片蒸熟,这样水分少,味道会更好

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  • 披萨

    2024-05-01 12:55:28

    参考了很多大师做的披萨配方,特别是大炒勺的配方,最终总结出这套简单易做,成功率高的方法。其实披萨还是比较简单的,可以把任何你喜欢的材料都做成饼的馅儿。我是采用面包机来进行揉面和发面的工作的。披萨最关键的步骤就是做好披萨饼,饼做好了,基本就成功了

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  • 手撕牛肉

    2022-11-10 23:04:13

    1牛肉洗干净,切成3块,放入盐,香叶,八角和胡椒粉,搅拌均匀2全部放进塑料保鲜袋里,搓揉半小时。尽量让肉的每个地方都能粘上佐料,入味。3全部放入锅里,大概煮1个小时左右。煮好后按照纹路切成长条4葱斜切,干辣椒切丝,橘皮掰碎。5锅里放油,倒入牛肉,在牛肉变色后,放入葱,辣椒丝和橘皮,翻炒后,再放入盐和

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