2023-12-24 05:28:41
1将需要烹煮的蔬菜洗干净,(此次主要蔬菜是蘑菇),切条,将蒜切末、葱切段、干辣椒切段、姜切片、洋葱切片、香菜切段;同时选优质瘦肉切片用胡椒面、味极鲜等腌制。2用炒锅爆炒姜、葱、花椒、大料等,放适当的水,放红九九少量,煮开。3待将汤料煮开时放入蘑菇、洋葱,再煮5-10分钟左右。4将腌制好的肉片用溜的方
2024-03-06 04:15:59
1将猪肋骨清水洗净,放入锅内用清水炖210分钟左右,将浮沫去清,放入葱姜,花椒大料,放入冰糖。炖至30-50分钟。3改小火炖10-15分钟,收汁放盐。4放入盘中,配生菜叶,和辣酱等沾料。