2024-06-08 02:35:02
1大米150克左右 头晚洗好泡上 第二天捞出来加温水用料理机打成米浆 米渣不要倒掉一起和进面里 加温水是为了饧发2一个鸡蛋 2勺奶粉 2勺白糖 少许酵母加水搅匀3米浆 1:1面粉,搅拌好的混合蛋液放入大盆里用筷子顺时针搅拌,和面水要用温水 面要和稀一些4和好的面5放入锅里饧发一个小时左右6饧发后加入
2022-12-09 19:16:57
1西葫芦去皮去瓤2擦成丝放咸盐翻匀淹出水份3猪肉洗净绞馅 绞馅时要加水 绞好放入盆子里加上葱花姜末生生抽 菜子油 十三香顺时针搅拌上刭4西葫芦攥干水加盐和肉馅一起顺时针搅拌5用开水全烫面 饧20分钟 不粘锅放好猪油摆上生煎 中火定型后加冷水至生煎的一多半 转小火 水快干时在加一些水 水干了生