2024-01-10 03:32:26
1将大白菜切成4瓣,逐层摸盐。然后放24小时。2第二天,将葱姜蒜,梨苹果用料理机打成糊状。韭菜切成寸段。糯米粉放适量水加热调成糊状,放入辣椒粉、甜椒粉和料理机里打好的糊,最后放入韭菜段儿调成糊状。备用。3将第一天腌的白菜挤掉水,将调好的糊儿逐层摸进白菜,整齐的放入保鲜盒内,密封,放一周就好了。
2024-03-11 06:54:58
1准备原料秋葵、小米椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、糖、盐、陈醋、麻油、芝麻油,秋葵随心情切成块状或条状焯水过凉备用2将葱段切碎,红辣椒切小段,姜切碎(姜随自己口味可不放)3大蒜一定要是蒜蓉,这样蒜香味更浓4调制凉拌酱汁,生抽、盐、色拉油、糖、陈醋、麻油、芝麻油,将色拉油加热倒入蒜蓉中,在加入备好的葱姜辣
2024-01-05 02:29:22
1羊腿肉1斤半切块儿2配菜3大料、小茴香、丁香(可以再少一点)、干辣椒(可按自己口味添加)、桂皮、陈皮、香叶4葱姜蒜、冰糖5料酒、红烧酱油6配菜切滚刀块,7五香料装盒或调料包8锅中放少许油,9放入羊肉煸炒,把羊肉油炒出来,10炒好的羊肉倒入砂锅,放入葱姜蒜,料酒(多放),红烧酱油,冰糖,调料包,倒入