2022-11-12 05:17:11
1选藕,不断节的,两头密封的最好2去皮,洗净,切片,五毫米,,,,,,切第一刀不要切断,第二刀切断,如果藕不太新鲜,第一刀切断也能补救,3肉沫,酱油,4把藕放上肉末,裹上蛋清,再裹上低筋面比较酥出来,放油,三厘米,最好用小锅或者电饭煲炸十五分钟,两面金黄,即可
2021-11-21 06:28:26
1用温水泄开发酵粉,和面,醒发半个小时,2熬油调好肉馅,像包包子一样,放肉3最后放葱,4煎两面金黄,20分钟,再把肉饼四周煎一遍5出锅6,,
2024-04-30 07:00:21
1把鸭脖子切断两瓣,洗净,焯水煮15分钟,倒掉用凉水冲2放油,花椒等等,红腐乳汁,辣椒面,糖水,白酒,炒3十分钟后颜色4再放酱油,出锅5成品图