2022-10-01 19:21:52
1菜花撕成小朵洗干净沥水2郫县豆瓣酱用刀切碎,切得细腻些,葱切片,蒜切片,干辣椒掰两半。3把锅加热,倒入油,待油温微热时,放入郫县豆瓣酱。4中小火煸炒出红油马上放入干辣椒,花椒,香叶,炒30秒。5接着放入葱姜蒜片炒香6放入菜花,翻炒均匀放入盐、十三香(注意,其实如果家里没有花椒粒也可以用花椒粉代替,
2022-11-30 21:05:16
1将绿豆或者红薯粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香葱切碎;2锅内放沙拉油2大匙,烧至三成热,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,清水,砂糖,鸡精煮开;然后制好的蒜蓉酱汁盛出备用。然后在盘上先铺垫上泡软的粉丝,再平铺上娃娃菜;再将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜身上;3锅