手机版
在厨房玩面
在厨房玩面
人气:5020

在厨房玩面的菜谱

共311个菜谱
  • 麻麸包子

    2021-11-21 21:51:10

    1酵母,泡打粉,白糖用温水化开和面!揉成面团醒发!!!!2萝卜去皮洗干净擦丝3萝卜丝焯水后过冷水!多过几遍4过冷水后捞出来捏水,尽量把水捏干点!5捏好后,剁碎!加葱末,生抽,老抽,盐,味精,鸡精,十三香,胡麻油,香油,麻麸拌匀即可!6这时面团醒发的特别喧!看全是蜂窝眼!7面团揉光滑后,搓成长条,揪成

    热度:7307℃
  • 酸辣汤

    2021-11-21 21:51:21

    1所有的菜洗干净切丝备用2汤盆里面加香油,生抽,醋,胡椒粉,香菜!鸡蛋打散!水淀粉备好,我把米椒放水淀粉里面啦????3锅里面烧水,等水开后,放入所有的菜(水有多半汤盆),加盐,鸡精,味精煮!4等菜煮开后,倒入水淀粉再煮开!5倒水淀粉开后,慢慢倒入打散的蛋液烧开关火????加一点点老抽6菜和汤一起倒

    热度:9206℃
  • 家常麻婆豆腐

    2022-12-23 18:51:32

    1豆腐切块,用开水焯一下捞出来控水,焯时少加一点点盐2葱末姜末,蒜苗切碎,花椒放锅里稍微炒一下,,倒出来晾凉后,捣碎!(不放油)3锅里面倒油烧热,放葱末姜末,豆瓣酱,细辣面慢火炒出红油4放焯水后过的豆腐块翻炒几下加入开水!5调盐,花椒面,老抽,生抽,鸡精,味精,白糖6豆腐快收汁时,加水淀粉,再放蒜苗

    热度:566℃
  • 辣子鸡丁

    2024-05-30 14:24:59

    1鸡脯肉洗干净丁2生抽,老抽,盐,料酒,胡椒粉,葱,姜腌制五分钟后3备好,干辣椒段,花椒,蒜片,葱,姜,蒜苗段!4锅里面倒油烧热,放入腌好的鸡丁(挑去葱,姜,)炸至稍微干一点出锅5炸好捞出控油6锅里面倒油烧热,炝葱,姜,蒜,花椒,干辣椒段7出香味后放入炸熟的鸡丁,放少量的鸡精,味精,白糖,一点点盐翻

    热度:7477℃
  • 银耳橘子汤

    2021-11-21 21:55:58

    此汤具有润肺,止渴的功效!适宜皮肤粗糙的女性是用!!!!

    热度:2266℃
  • 小葱拌豆腐

    2022-11-15 14:10:35

    1豆腐切块,锅里面烧开水,加一点点盐,焯一下豆腐2焯水后过冷水,捞出来控水!3豆腐倒盆子,戴一次性手套抓碎,加盐,鸡精,味精,白糖,白醋,味极鲜,辣面,香油,花椒油,加米椒!锅里面倒胡麻油烧热,炝一下米椒4加小葱拌匀即可5用手抓碎比刀切碎好吃!不信你可以试试!6如果口味重的亲,可以多加辣面!!!因为

    热度:2515℃
  • #烤箱美食#零基础也能烤蛋糕

    2021-11-21 21:56:23

    1备好所有的材料!!!2蛋黄,蛋清分开3蛋黄中加入色拉油,牛奶,打匀!4低筋面粉,泡打粉,桂花酸梅粉(这个可以不加哦????),筛入蛋黄中,用刮刀上下翻的动作拌匀5蛋清加几滴白醋,打至蛋清变粗泡时,再加另一般白糖6用打蛋器中速打至蛋白不流动性,呈湿性发泡状(我没有打蛋器????,用筷子打了四十分钟)

    热度:5938℃
  • 杂拌菜

    2024-04-28 19:01:35

    1腐竹提前泡好冲干净,黄瓜,胡萝卜,米椒洗干净备用2腐竹,黄瓜,胡萝卜切斜刀!米椒切段,香菜切碎!锅里面倒油烧热炝一下米椒3加味极鲜,香油,香醋,鸡精,味精,盐,白糖,拌匀即可4装盘5成品图啦????

    热度:6232℃
  • 胡萝卜牛肉粥

    2022-12-29 07:19:04

    1江米淘洗干净晚上提前泡好!剁好熟肉末,葱末!2电饭煲里面加一斤半的开水,放入江米和熟肉末,葱末,盐,胡椒粉,十三香,淋胡麻油按煮粥键3利用煮粥的时间把胡萝卜丁焯一下水4半小时过后,放入胡萝卜丁,鸡精,味精熬几分钟左右就行啦!5一共用了四十分钟吧6最后撒一点蒜苗叶就行啦7成品图啦????

    热度:9490℃
  • 粗粮细做

    2021-11-21 21:59:33

    1用开水烫玉米面2取白面和豆面拌匀3酵母,泡打粉,用温水化开,加胡麻油和面(大概八两水)4面和好后,加鸡蛋和白糖用筷子搅匀发孝(特别稀)5发孝一半大时就行啦(全是蜂窝)6锅里面倒油烧热,带一次性手套把面团放手心做成面剂子放入锅中!(因为很软的)7取2茶匙面粉用清水化开倒入锅中(小半碗就够啦)转小火慢

    热度:8990℃