2021-11-21 06:14:45
1所需食材,香菜、金针菇撕开洗净备2猪肉切细丝、白菜叶切细丝3西红柿切片备用4猪肉丝加入鲜姜丝、盐、少许酱油、水淀粉,煨一会5锅内加水将金针菇、白菜叶丝、西红柿片放入烧开。大滚时,将肉丝入水中煮沸后肉变色熟即可6加入香油、香菜、鸡精、胡椒面、盐、完成品小窍门清淡可口,可以据自己爱好将白菜叶换作娃娃菜
2021-11-21 06:41:24
羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。
2021-11-21 06:41:35
1猪肉切丝,姜丝、酱油、鸡精、盐加少许清水先煨一会,下锅时加入水淀粉。2尖椒丝、红罗卜丝、洋葱丝、姜片备用3炒锅入食用油适量加热至9成时,倒入煨好的肉丝过油,待肉变白捞出待用。4锅内重新倒入食用油少许加入姜片、蒜片煸炒出香味5将切好的尖、青椒丝入锅翻炒加入盐、酱油、鸡精6最后加入洋葱丝炒一分钟即可出
2021-11-21 07:08:24
1羊肉切片,姜、盐、鸡精、料酒煨一会,加干淀粉或蛋清2姜、蒜、小辣椒、香菜改刀3大葱切段备用可也半个青角配色4炒锅加食用油,烧至7成将煨好羊肉片下锅爆炒至白色出锅5锅内加少许油姜、蒜、红椒煸炒出香味,6将葱段、青角入锅加盐炒软7加入羊肉片翻炒一下,淋少许生抽加入香菜即可装盘
2022-06-25 07:41:51
1鸡肉切丁,姜丝、盐煨一会加少许水淀粉2花生米油炸或微波炉烤熟备用3黄瓜、红罗卜切丁备用4小红辣椒切段、鲜姜切丝。炒锅加食用油将辣椒、姜丝煸炒出香味后将煨好的鸡肉入锅翻炒变色后将黄瓜、红罗卜加入,加料酒、蚝油、盐,最后放入花生米翻炒淋入水淀粉。5成品
2021-11-21 08:21:20
猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。