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2024-05-03 19:12:37
1除葡萄干外所有材料放入打蛋盆，将面团打到用手小心抻开面团能出现一层透光的薄膜（面包机坏了只能用打蛋器揉面了）2加入葡萄干揉匀，将面团放入打蛋盆，盖上湿布室湿发酵至2倍大（一不小心把发酵图给删了）3戳洞不回缩就发好了4面团排气平均分成3份，滚圆松驰15分钟5取一面团擀成椭圆形6从上往下卷起7全部做好
2024-06-04 13:48:08
1将除黄油外的所有面团材料放入面包桶，揉面一个程序。2加入黄油，继续揉一个程序。3收圆，放入桶中，盖保鲜膜进行第一次发酵。4发酵至2倍大，手指粘面粉戳洞不回缩。5取出排气，分成12份，滚圆，盖保鲜膜松驰15分钟。6取一面团擀成长方型。7铺上奶酪馅，四边留空奶酪馅做法:奶酪软化加入糖粉用手动打蛋器搅打
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