2023-01-08 07:37:50
王森世界名厨学院抹茶红豆面包 总重 1076克,每个150克,可做7个。 抹茶酥菠萝: 砂糖 80克 低筋面粉 70克 抹茶粉 13克 奶油 50克
2024-05-29 16:31:11
王森世界名厨学院奶酪布里欧面包制作总重 1226克,每个60克,可做20个。奶酪馅:奶酪 100克 糖粉 50克 柠檬皮 5克 朗姆酒 5克将所有材料搅拌均匀即可。巧克力酥菠萝:低筋面粉 70克 细砂糖 80克 可可粉 13克 奶油 50克将所有材料搅
2021-11-21 05:35:02
总重 1226克,每个60克,可做20个。巧克力酥菠萝:低筋面粉 70克 细砂糖 80克 可可粉 13克 奶油 50克将所有材料搅拌均匀即可。
2022-12-19 16:06:24
王森世界名厨学院巧克力可可面包配方及制作总重 1076克,每个150克,可做7个。 巧克力酥菠萝: 砂糖 80克 低筋面粉 70克 可可粉 13克 奶油 50克 将所有材料搅拌均匀即可。
2021-11-21 05:47:08
王森世界名厨学院夏威夷奶酪芝麻布里欧配方及制作方法奶酪馅:奶酪 100克 糖粉 50克 柠檬皮 5克 朗姆酒 5克将所有材料搅拌均匀即可。白果子皮:细砂糖 35克 奶油 90克 低筋面粉 80克将所有材料搅拌均匀即可。
2021-11-21 06:03:58
1将油皮中所有的材料拌至光滑柔软状,松弛30分钟2将油黄中所有材料拌匀,拌至软硬度和油皮差不多3将油皮和油黄各自分成十份,油皮23g/个,油黄13g/个4将油皮压扁,包入油黄5擀成长条状, 折叠3层1次, 再次擀开卷起来松弛10分钟6将馅料中所有材料一起拌匀,分割成40g/个,并沾上香葱7将面皮再次