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2024-03-17 18:22:26
打理好的鲑鱼，鱼身上切斜刀，用盐、黄酒葱姜末腌渍。腌好后鱼身表面蘸干淀粉，放油锅炸至外酥里嫩，待用。将糖醋汁配制好，均匀浇在鱼身即可。
2024-05-24 20:33:53
1将番茄洗净，切成桔瓣片。2在白瓷盘中摆出花朵造型。3撒上三大匙白沙糖腌制待糖化出少许水。4将黄瓜皮用刀切成各种造型，做成盘饰围边即可。
2024-03-23 03:53:43
1用刨皮刀将黄瓜竖向刨成长薄片状，然后卷成小卷，在白瓷盘中摆好造型。2将醋和辣椒油调和待用。3将蒜瓣儿捣成蒜泥，和白糖一起调入酸辣汁中。4将调好的汁均匀撒在黄瓜卷上即可。
2024-05-21 12:43:06
1将10个鸡蛋打散成蛋液，用小煎盘做成蛋饺皮备用。2将猪肉绞（或剁）成肉馅，将荸荠削皮、剁成泥，加入玉米粒、豌豆、荸荠泥及所有辅料，将馅料拌匀备用。3用摊好的蛋皮包馅料成饺子状，装盘上锅蒸15～20分钟即可。
2024-06-23 09:57:38
1腊肉用50度水泡，30分钟换一次水，换3-4次。洗净。2用水煮20分钟，放凉切片。3锅里放少量油，翻炒腊肉出油，加适量生臭翻炒，最后放青蒜，断生后出锅即可！4第一次做，咸淡适中，绵软流油，很香！
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