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2023-01-07 07:06:34
1全部的食材2土豆，胡萝卜，圆椒切块，苹果切丁，牛肉切片3牛肉中加盐，鸡精，淀粉，料酒4用手抓匀即可5锅中倒油烧热后放入牛肉过油6稍微变色捞出7土豆胡萝卜过油，几分钟后放圆椒，具体几分钟自己掌握，因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟8食材全部过好油了9锅中留少许底油，炒一下咖喱10加入水烧开，还可放少许椰奶和
2023-01-07 07:08:33
1凤爪剪掉指甲，洗干净2放到开水中焯一下沫3捞出洗干净4准备的辅料，家里就这几种了，还可以放点香叶桂皮之类的5锅中放油烧热，加入冰糖炒糖色6放入凤爪均匀沾上糖色7倒入开水，不用太多，没有没过凤爪，加入大料花椒等8放入适量老抽9适量盐10料酒去腥11放点耗油12大火烧开，转中小火即可13大约炖了十分钟
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