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2022-12-17 16:56:56
1土豆切粗条，吸干水分；2烤盘垫上锡纸，刷少许油，放薯条，包裹起来入烤箱230度烤20分钟；3取出打开锡纸，用筷子将薯条铺好，在表面刷油，撒适量椒盐，230度烤18分钟；4烤盘取出，将薯条翻面，再刷少许油、椒盐后，入烤箱18分钟至金黄后即可。
2023-12-27 08:45:42
1锅中水烧开，放少量盐入锅2再滴几滴食用油在锅中（焯蔬菜的水中放点盐和油，可以让蔬菜保持翠绿的色泽），关火3把洗净的韭菜放入锅中，烫一下立即捞出4用冷水冲凉沥干5把两到三根韭菜理顺，排在一起，卷起来（尽量要卷的紧一点）6卷好的韭菜用竹签串起来7先刷上一层食用油，再撒些盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后
2022-11-29 23:10:37
1牛奶+酵母2黄油+糖，打发。3在2中一个个加入蛋黄，打匀4在3中加入1并筛入低粉拌匀，入葡萄干5蛋白中分3次入糖，打挺6将4和5拌匀7入模，发酵（模具需抹油撒粉，不然会粘）发酵至原体积的2-3倍即可200度，烤15分钟8原方子里是2个蛋白，还撒了杏仁片。我其实也放了杏仁，但是实在不喜欢它的味道，吃
2024-03-09 06:51:37
1鲈鱼剖洗净，沥干，加精盐、味精、玫瑰酒等调料腌渍片刻，下入温油锅中浸炸成熟，捞出。2锅内留油少许，放入美极酱油、玫瑰酱、豆瓣酱、蚝油、麻油、白糖、冰糖、味精、生抽、椒片等，调制勾芡3锡纸1张，垫以洋葱丝，浇上黄油，放入鲈鱼，浇上调好的芡汁，放上红椒圈与葱段，用锡纸包裹放在烧热的铁板上，即可上席。
2024-02-26 04:40:25
1葡萄干用热水浸泡至软备用；南瓜去皮切成块入高压锅中蒸熟后取出压成泥晾凉备用2取干净的大号料理盘，打入2枚全蛋，加入全部的细砂糖用打蛋器搅匀（不用等到糖完全溶化即可进行下一步），再加入色拉油搅匀3继续加入南瓜泥搅打均匀，再加入牛奶搅拌呈均匀的液体状4将低筋面粉，泡打粉及小苏打粉一起过筛加入到南瓜鸡蛋
2022-11-09 11:28:25
1首先取130克黄油软化后进行搅拌2搅拌柔软后加入25g细砂糖和35克糖粉继续搅拌（糖粉可以帮助饼干定型，黄油和糖粉在搅拌的时候不要搅拌得太发，以免太松）3然后分三次加入鸡蛋液（每一次都要使鸡蛋液完全吸收进黄油中）4看，搅拌均匀后的黄油蛋液显得很膨松5接着放入190克的低筋面粉，过筛倒入黄油蛋液里，
2024-02-25 17:01:28
1将蛋液（蛋清与蛋黄均匀混合）、牛奶、细砂糖混合，用细滤网过滤至杯内；2烤盘内注入20 毫升的水；3把杯放入带水烤盘中；4选择上下火模式；5将电烤箱温度设为180℃，烘烤15 分钟；6取出后淋上焦糖浆，可冰镇后食用。
2024-02-13 04:27:12
1挞皮部分：低粉：135克 高粉：15克 黄油：20克 温水：70克 鸡蛋：1只 黄油：90克（这部分黄油是用来替代玛琪琳的）挞水部分：植脂奶油：100克 奶85克 低粉7克 糖25克 蛋黄2个 炼乳一勺2挞皮部分：将挞皮部分的20克黄油融化，之后与低粉、高粉、蛋、水和成面团。水要一点点的加（现在才
2024-01-09 16:14:49
1香蕉加白糖打融合2加入牛奶和打散的蛋液搅匀3黄油融化慢慢加入香蕉蛋奶中搅匀4低筋粉和小苏打混合均匀过筛到香蕉蛋奶糊中拌匀5将核桃仁180度烤5分钟取出，加到蛋糕糊中，加入白兰地酒拌匀6蛋糕糊装入模具，烤箱180度预热，烤60分钟即可
2024-04-04 11:57:35
1羊肉洗净，控干，切成均匀等大的小块。2把羊肉放一个大容器中，加葱姜末和大小茴香、花椒、料酒、盐、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒，再加少许植物油，腌制三个小时。3竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。4把羊肉串铺在烤网上。5烤箱220度预热，中层、烤制7分钟，拿出来刷一层植物油，撒孜然粉、孜然粒和辣椒面，
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