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yufanzhong的菜谱

共132个菜谱

爆炒红螺片

2021-11-23 10:48:13

1深海红螺一个（为了还原螺找了以前的图）。2已经处理好的红螺肉洗净。3螺肉下锅焯水。4捞起再冲洗。5切薄片，很考验刀功，可惜我还没练成，将就吧。6姜片葱头下油锅爆香。7加入螺片翻炒。8最后加入葱段。9完成，起锅装盘。

热度：9247℃
炸蒜蓉

2021-11-23 11:55:28

炸蒜蓉，香，做牛肉丸子必备，煮丸子汤或者凉拌加点也很赞。

热度：4544℃
爆炒红螺肉

2021-11-23 12:16:57

片得越薄越靓，可惜刀功不到位。

热度：5358℃
豆腐鱼煎蛋

2021-11-23 12:26:36

豆腐鱼软骨可不去，去掉口感好些。

热度：8983℃
干萝卜丝焖红鱼

2021-11-23 12:34:17

自晒萝卜丝，第一次尝试用来焖鱼，鲜甜，味道不错。

热度：2911℃
香煎马鲛鱼片

2023-04-05 04:46:21

香煎马鲛鱼片

热度：3505℃
辣味猪肉干

2025-04-04 23:20:43

风干猪肉干，原汁原味无添加，煲剧零食。

热度：3044℃
牛肉干（风干机版）

2024-06-21 19:57:33

原味牛肉干，娃的最爱，煲剧也很配哦。

热度：9088℃
芋圆西米露

2024-06-21 20:08:42

炎炎夏日，来一碗冰冰的芋圆西米很不错。

热度：6899℃
玉米香菇肠（竹筒版）

2024-06-21 20:20:53

1准备竹筒，开水烫，晾干，抹油。2绑好。3把玉米香菇肉馅灌进去。4上锅蒸。5蒸30分钟。6脱竹筒，完成。

热度：6879℃

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