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2024-05-27 10:49:39
1处理好草鱼，用料酒、淀粉腌制1小时2葱、姜、蒜、切碎备用。3番茄切大块（留三分之一的番茄切成小丁）放进料理机打碎。4锅里放适量的油烧热后放入番茄丁，炒至出汁后放入生姜末和蒜末，然后再放入打好的番茄汁煮开，先把鱼头放入煮八分钟再放入鱼骨、最后是鱼肉，断生就OK了。5成品图
2024-02-17 07:26:16
1把核桃仁泡在水中，加入小苏打，泡5分钟。2把泡好的核桃仁放在厨房纸上吸干水分，待用。3锅里放入适量的油，待油温达到七八层熟时放入核桃仁，炒熟备用4锅里放少许油，放入冰糖炒化5放入熟核桃仁，不停的翻炒，至核桃仁上完全裹上糖汁，然后把炒好的核桃仁放到吸油纸上降低温度，等温度降下来再把核桃仁弄散
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