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吾家私厨
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吾家私厨的菜谱

共17个菜谱
  • 炒年糕

    2021-11-21 04:22:41

    1主料合照,漏掉猪肉没拍。2全部改刀切粗条,白菜切段。3热锅下油,先炒猪肉。4猪肉表面变色,放洋葱进去。5洋葱炒香,再把红萝卜放进去。6煸香后,把白菜放进去一起炒。7以上材料全部炒匀后,再放入辣酱,年糕和水。拌匀大火烧开8十分钟后汁差不多收干后,可尝下味道。再放盐,糖来调味。(因为本人不太吃辣,所以

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  • 香草雪糕&蔓越莓雪糕

    2021-11-21 04:25:05

    夏天来了~吃起来吧。自己做把发现比外面买的味道浓郁多了,也安全多了。香草是基础味,学会了可以演变其他的味道,再加不同的果肉或坚果。

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  • 双味龟苓膏(酸奶+芒果)

    2024-05-25 09:22:34

    夏天的暑气,不想吃太冰的。龟苓膏不错。冻冻的,又可以下火。而且方法超简单

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  • 双味冰棍

    2023-07-09 12:14:24

    1酸奶味:酸奶倒出来,加适量的炼奶调整甜度。芒果味:去皮去核,放到小锅煮软,太干就加点水避免胡了。变成芒果泥之后就加适量的炼奶调整甜度。(有搅拌机就直接省去以上步骤)2把模具和两种口味都放到冰箱冻下,使其变得粘稠些。3一层芒果一层酸奶,按照自己的喜好来。4完成后,放过冰箱冷冻起来。隔夜吃。5这是吃了

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  • 牛肉咖喱饭

    2023-04-19 03:31:22

    把家里剩下的食材一锅熟!

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  • 排骨南瓜盅

    2023-01-07 05:32:01

    1材料图。南瓜和排骨2用水果刀把南瓜盖挖出并用勺子掏空,如图3排骨洗净沥甘水,平底锅热锅加油,放点糖炒糖色。(因为我没有提前腌入味,怕到时蒸出来颜色上不起。如果提前调味腌过就可以忽略这步)4糖色炒好就开始调味。加入适量酱油和少许醋,大火烧开。尝下味道是否合适就可以,不用炖软。(或是炒好糖色,直接加入

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  • 山楂果酱

    2024-03-25 03:09:11

    买回来的山楂太酸了,没法吃。就想着做成果酱抹面包。

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