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子墨爷爷
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子墨爷爷的菜谱

共6个菜谱
  • 肉松

    2021-11-21 02:41:16

    1肉切块。2准备葱姜料酒。3肉、葱、姜、料酒、水装入高压锅。4压40分钟。5沥干水分。6擀碎。7装入微波炉盘。8准备酱油、油、糖、盐。9和肉拌匀。10微波炉烘干,10分钟。11搅拌。12完成。满屋飘香。小窍门微波炉烘干可短时间多次进行,以免烤糊。

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  • 肉蟹香锅

    2021-11-21 02:44:05

    在这里多说几句味型,这道菜是复合味型,咸、甜、麻、辣、鲜,最大的特点是香。

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  • 糖醋排骨

    2021-11-21 02:46:51

    1高压锅加水,加入排骨、藕和葱、姜、料酒,喷气后小火压10分钟。2排骨上撒些盐、十三香、淀粉。3肉汤浓缩备用。4准备葱、姜、蒜、大料、花椒。5调制料汁,糖:醋:酱油=4:3:1。6花椒、大料和油入锅,炒香后将其捞出。7放入葱花略加翻炒,加入姜、蒜炒香。8放入排骨、藕片稍加翻炒,加入料汁、排骨汤继续翻

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  • 酱肉卷饼 蛋菜卷饼

    2021-11-21 02:49:31

    爱心早餐。儿女早餐两种卷饼下肚一上午能量满满,充满活力。

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  • 寿司

    2021-11-21 02:51:50

    1准备材料。2米饭里加入适量寿司醋,拌匀。寿司醋的调制比例为:白醋:糖:比盐=7:5:2。3山药压成泥,和胡萝卜、黄瓜、泡姜、肉松拌和均匀。4米饭铺在寿司海苔上。5加上拌好的馅料。6卷成寿司卷。7切成品,装盘。

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  • 酱炖鱼

    2021-11-21 02:52:15

    味道是咸鲜微酸微辣,配上大饼,真是绝配。鱼不过油,适合三高人群,年轻人更可以放心享用。

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