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2024-06-04 09:30:32
1植物油加入糖粉搅拌均匀2加入炼乳，继续搅拌3筛入低筋面粉4用刮刀搅拌好5放入模具中整形，包好油纸，进冰箱冷冻大概40分钟左右）手指可以在表面按下检查，如果稍硬就可以取出，太软了没成型，太硬了切不动）6冷冻好后取出，均匀的切片，边缘如果切的不好看，可以用手稍稍整下型7切好后摆盘，进烤箱，上下火170
2024-04-18 17:25:38
1鲈鱼骨肉分离切片，生粉清洗。鱼肉。2黄豆芽，娃娃菜，黑木耳，放盐糖油焯水，炒30秒备用。3热锅冷油，放入鱼骨煎一下，不要动，差不多再单手翻，放姜片，火锅底料，豆瓣酱，加水➕勾芡，加生抽调味不能加盐。4水➕定粉多一点 稠一点放入鱼片 烧开禁止10秒钟 捞出摆盘。5热油180度 加入干辣椒 浇上去 撒
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