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2021-11-21 01:33:10
1把鸡翅中从中间切开，放入容器内，再放入适当料酒和盐，腌制大约2小时。2然后倒入淀粉，搅拌均匀。3放入足够量油，七分熟后放入拌好的鸡翅中，炸至金黄捞出。4准备好葱姜蒜，干辣椒切段，把仔去掉。5放入少量油，放入葱姜蒜爆锅后，放入干辣椒，炒出香味。6然后倒入鸡翅中，翻炒大约五至十分钟，以鸡翅中熟了为准，
2021-11-21 03:46:21
1时令蔬菜洗净，码放好（个人喜欢涮茼蒿，韭菜，南瓜，土豆片，土豆粉，宽粉…）2将蒜切成蒜末（可以用热油浇一下，也可以不用）3锅内倒入油，烧至五六成热倒入辣椒，花椒干，生姜爆香后，放郫县豆瓣，老干妈，火锅底料，辣椒面炒香后加入肉汤或清水4底料锅略开后放入葱段，辣椒干，蒜片，桂圆，红枣…熬制入味5泼好的
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