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爽儿
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爽儿的菜谱

共167个菜谱
  • 红烧四喜丸子

    2024-03-24 05:52:37

    1主要材料。2把主要材料打碎。3加入盐、胡椒粉。4糖、鸡精。5加入淀粉。6生抽。7老抽。8加入鸡蛋。9混合均匀。10搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。11滚好的丸子。12下油锅炸。13炸制焦黄即可。14锅内放姜、葱爆香。15加入老抽。16加入水。17加入花椒粉。18盐。19糖。20加入丸子炖10分钟。2

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  • 自己做面包糠

    2024-05-21 16:15:33

    1土司去边。2放在暖气上烘干。3烘干好的装入保鲜袋内,用擀面杖压碎。4有大块的可以用手揉开。

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  • 香煎糯米饼

    2022-12-16 17:25:14

    1主要材料。2糯米粉、澄面比例10:2,混合。豆沙馅和面皮分成等份。3包入馅料。4把口收紧。5团成圆子。6按成饼。7电饼铛刷上油放入饼。8两面金黄即可出锅。

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  • 奥尔良鸡翅

    2022-12-15 16:38:20

    1主要材料。2在鸡翅上改两刀,方便入味。3把烧烤料和鸡翅混合均匀。4盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏12小时以上。5放入烤箱220度15分钟,要根据自家烤箱功率来定。6烤好的鸡翅。

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  • 酸菜油渣水饺

    2022-12-13 17:31:00

    1将酸菜、油渣、洋葱、姜打碎。2加盐。3鸡精。4酱油。5花椒粉。6色拉油。7猪油。8混合均匀。9和面、擀皮、包饺子、煮饺子。10出锅啦。

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  • 酱肉

    2022-11-26 05:06:47

    1猪肘。2鸡胗、鸡爪。3猪心、猪肝、牛肉。4猪蹄。5猪耳朵。6猪尾巴。7猪舌头。8蒜、洋葱、姜、酱肉料。9锅内放水,把盐、洋葱、姜、酱肉料。等水烧开了放入要酱的材料。10盖上锅盖小火煮。11舌头和耳朵先出锅。12其他的用筷子扎一下,能扎动就是熟了,不要煮过了。13酱好的鸡爪。14猪肝。15猪舌头和牛

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  • 糯米糍

    2022-12-16 15:30:17

    1主要材料。2将糯米粉、澄粉按10:3的比例加一点糖和面。3分成等分。4包入地瓜馅。5团圆。6上锅蒸15分钟左右。7根据自己的口味滚上熟糯米粉、可可粉、椰蓉即可。

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  • 驴打滚

    2022-12-31 13:48:43

    1主要材料。2将水、糯米粉、澄粉(比例10:3)、糖、色拉油混合成面糊,上锅蒸。3大约15分钟左右,取出晾凉。4取一半放在保鲜袋中。5用手擀面杖擀平。6把保鲜袋剪开,包入豆沙馅。7卷起,切开,滚上椰蓉。8成品。

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  • 咖喱牛肉

    2023-01-07 04:43:36

    1主要材料。2牛肉切块焯水。3焯好水的牛肉加姜、水,放在高压锅内压一下。4土豆、洋葱、胡萝卜切块,蒜拍一下。5锅内放油烧热,把蒜爆香。6加入洋葱炒变色。7加入土豆胡萝卜块炒一下。8加入压好的牛肉和牛肉汤。9大火烧开,小火炖,加入一小块咖喱块,更好的入味。10待土豆、胡萝卜都熟了后,在放剩余的咖喱,要

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  • 电饼铛版葱油饼

    2022-11-26 05:43:07

    1和面。2和面,醒20分钟。3油烧热。4放入葱、盐、五香粉炸香。5将面擀成圆饼。6将炸好的葱油倒在面饼上,涂匀。7从面饼上一头卷起。8揪成均匀的剂子。9两头卷起,卷的越多越好。10擀成圆饼。11饼铛刷油放入饼。12在饼的上面也刷油。13盖上盖子,大约8分钟。14香脆的葱油饼就出锅了。

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