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2021-11-18 01:25:04
粤菜最经典的海鲜吃法。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。 总感觉粤菜的做法跟闽菜的做法差不了多少
2022-12-15 17:02:53
1所有原料洗净备用。2皮蛋切丁，香菇切丝。3把洗好的米放入电饭锅里。4接着把 海蛎干 香菇一起放入电饭锅里还加了发香菇的水煮至9成熟。5等米饭差不多熟时放入皮蛋和花蛤肉煮熟即可，出锅的时候加点盐 花生油调味。
2022-11-22 09:50:48
1原料洗净备用。2栗子去皮。3芹菜切段，青椒切丝。4栗子放入锅中煮熟。5把煮好的栗子捞出沥干水。6锅里放油，下蒜米爆香。7下芹菜炒一会儿。8接着再放入青椒和栗子一起炒。9加入适量的盐炒均。10最后加入蚝油炒均即可出锅。
2022-12-31 18:44:57
1原料洗净备用 。2大葱切片 蒜苗切成1厘米小段，牛肉切薄片。3牛肉用淀粉 盐 料酒腌15分钟。4锅里放油，放入姜片爆香，接着放入牛肉炒至变色。5放入葱片炒一会儿。6放入适量蚝油炒均。7放入适量盐炒均。8最后放入蒜苗炒软即可出锅。
2022-12-17 13:46:57
1原料洗净备用。2鱿鱼从中间剖开，撕去外面红色的皮，呈45度角、划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、划斜刀。3把划好的鱿鱼切成片备用。4韭菜切成段。5锅里放水烧开，下鱿鱼焯卷即可捞出。6锅里放油，放姜葱白爆香。7接着放入鱿鱼炒片刻。8放入适量的料酒炒均。9放入适量的盐炒均。10接着放入蚝油翻炒片刻
2023-01-06 18:05:56
1蟹洗刷干净。2粉丝用开水泡软。3蟹去腮斩成块。4锅时放油，下姜葱爆香。5放入蟹块炒一炒。6接着放入料酒炒一下。7放入泡软的粉丝翻炒片刻。8加入适量的盐。9加入蚝油炒片刻。10最后放入适量的水和蒜苗煮至收汁。
2021-11-18 01:26:54
1猪尾洗净斩块。2配料洗净备用。3锅里放油，炒糖色，然后放入猪尾炒均。4放入姜蒜炒香。5接着放入花生翻炒片刻。6放入香叶 八角 辣椒炒香。7放入适量的盐炒均。8放入一小碗米酒炒均。9最后放入清水煮至收汁，放入鸡精调味即可。
2022-12-14 18:43:47
莆田卤面大揭密面条起源于中国，汉代以前就已出现“汤饼”。“汤饼”实际是一种“片儿汤”，制作时一手托面团，一手往汤锅里撕片。到北魏时公元486—534年，汤饼不再用手托，而是用案板、杖、刀等工具，将面团擀薄后再切成细条，这就是最早的面条。到唐代公元618—907年，人们又把切好的面条挂起来晾干，便于保
2022-12-10 04:36:44
在外地生活，特想念老家的油饼（油舌每次春节一回家，第一件事就是去路边的油饼摊位上，买上几个油饼大口的吃，一次能解决十来个本来想把家里的石磨带出来，想吃就做，可惜太重了搬一块石头出来，笑死人了。。。。
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