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2024-04-19 11:32:29
1先练猪油2然后边准备好材料3油皮：中筋面粉与70克水，35克糖，75克猪油和20分钟做成油皮。 油酥：175克低粉与85克猪油和好。然后油酥油皮盖上保鲜膜醒发20分钟4醒发的时间准备好馅料。冬瓜剁碎，糯米粉用微波炉叮1分钟，与20克水20克色拉油搅拌均匀。5油皮跟油酥分别分成1
2023-12-27 16:43:08
1先把所有材料准备好，然后分离蛋清蛋黄2蛋清无水无油的盆子里，电动打发到粗泡泡，放一半糖，继续打发至稍微硬性发泡，放入所有的糖，打发至倒扣不掉下来，就好啦3蛋黄糊：牛奶与油打均匀顺滑无油漂浮状，加入蛋黄在打均匀，筛入低筋面粉和可可粉搅拌均匀，（不要用打的，怕出筋哦4取三分之一的蛋清到蛋黄糊里面，搅拌
2024-01-04 01:57:06
1准备好材料，我混合在一起称的，比较快哈，然后放入面包机内发面1个半小时2取出排气，案板上撒点面粉铺平，铺好培根，撒点马苏里拉和香葱3卷起来4切自己觉得合适的段段5上面在撒点马苏里拉，在发酵30分钟，烤箱预热10分钟，上下180度中层，烤25分钟！6出炉啦，我的烤箱温度比较高，烤得有点点焦了，大家根
2022-12-29 23:50:39
1小麦泡水8小时，用豆芽机发芽4天左右，自己看情况冬天跟夏天成长速度不一样，发到5到6厘米左右。2糯米浸泡4小时，加比平时煮饭多一点点的水电饭锅煮好。3小麦用刀切碎，我后面还加了点水用搅拌机弄成泥了。4糯米饭煮好凉到60℃左右微烫手跟麦芽和好，放电饭锅保温健发酵6小时。5发酵好的样子，汁液甜甜的。6
2022-12-06 19:51:30
松饼的做法有很多，我们今天这道应该是最简单的一种了，成功率特别高，有些朋友失败问题并不是因为不会做，而是因为选错了面粉，做松饼用到的是低筋面粉，低筋面粉蛋白质含量低，做出来的食物口感松软，一般做蛋糕之类的甜品都要用到这种面粉，这次我用到的是金龙鱼的糕点粉，也就是低筋面粉，这个面粉是100%进口的小麦
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