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2021-11-20 22:51:25
1处理食材，土豆、胡萝卜去皮切块，洋葱、蒜头剁碎。2鱼肉切块，加入料酒、蛋清、胡椒和少许盐腌制片刻3腌好的鱼肉表面沾上淀粉，放入油锅炸至金黄。4再起锅，油爆香洋葱和蒜，加入胡萝卜和土豆翻炒均匀5倒入椰汁和鱼块，大火烧开，关火，加入安记香咖喱两格搅拌至熔化6再开火，直至汤汁浓稠为止，起锅
2021-11-20 23:02:44
1把鱼去鳞去肠宰杀干净2切好葱，姜，蒜，辣椒3把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟。4葱、姜、蒜分别加入炒香。5把腌制好的鱼放入锅内。6倒入适量的清水煮开，加入安记印度咖喱一份12克，盖上盖慢烧。7盐、糖比例根据口感适量加入。8等汤汁烧开变浓稠后，加入适量白胡椒粉和葱花和红椒，可装盘出锅。
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