2023-12-14 18:41:14
1紫薯蒸熟,加白糖压成泥2水油皮制作;面粉里加少许盐和匀,加凉水搅成絮3倒适量油搅拌均匀和成团,醒十分钟4油皮;面粉倒入油和成团,静置十分钟5将面团,油团依次分剂子,将面团擀皮,包入油团6像包包子一样包好,收口朝下,按压一下7擀成长条状8卷起来9再一次擀成长条,再卷起10一分为二11这时你会看到好多
2021-11-20 22:44:18
1猪肉切小块,姜蒜切片2茶树菇洗净,撕小条3锅烧开水,下茶树菇焯烫一下,捞出沥干4锅放少许油下花肉煎至变色,再放姜蒜瓣继续煎至肉微焦黄5再放茶树菇扁炒片刻6调入酱油,盐翻炒一会,最后调入鸡精炒匀即可7又香又脆的茶树菇做好了8成品
2024-05-27 00:01:44
1豆角切小段2花肉切小块,蒜切碎3锅烧油蒜蓉花肉一起下锅煎,煎至肉色浅黄4放入豆角炒一会,等豆角颜色鲜绿时,如图一样鲜绿5淋入少许酱油,一匙盐,少许水炒匀,盖上盖子煮几分钟即可6出锅前调入鸡精炒匀即可
2024-05-24 16:14:30
1牛肉切薄片,姜蒜切碎2腌牛肉,少许淀粉,料酒,花生油,酱油搅匀腌制十分钟3胡萝卜切薄片,锅烧油下入胡萝卜炒片刻,再放适量水,盖盖子煮一会4盛出备用5锅烧油爆香姜蒜末6大火爆炒牛肉至变色7再下入萝卜炒一会,淋少许酱油,一匙盐,鸡精翻炒均匀即可8成品9成品
2021-11-20 22:53:54
1番茄放开水中滚烫几下,剥去皮,切小丁2猪肉切条,放淀粉,花生油,少许盐,腌制15分钟3锅烧油,油量多些。放猪肉煎炸,盛出备用4留下刚刚煎猪肉的底油,下番茄炒几下5再到些番茄酱6两汤匙白糖,翻炒一会7下猪肉炒匀,盖盖子煮一会,中间多翻动,以免粘锅8当汁水变少时,大火收汁即可9成品10成品
2024-05-18 06:00:35
1准备炒好的花生米2白糖和水一起下锅煮3待冒大泡时,转小火熬煮,用铲子不断划圈搅拌4这时泡泡越变越小,糖浆变得粘稠5倒入花生炒几下6筛人淀粉,快速翻炒,等糖霜粘在花生表面凝固变干时即可关火出锅7等凉了再吃更香脆8成品小窍门可以用筛子筛入淀粉 。熬糖浆的水放少些,不要放多了
2024-05-20 20:05:36
1将鱼两面划上几刀,两边抹少许盐腌制15分钟2切好姜葱蒜3锅烧油至冒烟4火力调小些下鱼煎,不要急着翻面,以免粘锅5一边煎好后,轻轻翻面煎另一边,煎至金黄6鱼煎好后,放姜蒜稍煎一下7放适量清水,酱油、盐,大火煮开后转中小火8等快煮好时,放入葱段再焖煮一会即可9成品10成品
2021-11-20 22:58:00
1丝瓜去皮切薄片,备好蒜蓉,虾皮2锅烧油爆香蒜蓉3再放虾皮扁出香味4倒入丝瓜翻炒片刻5淋少许水敞开锅稍煮一下,不要盖盖子6最后调入盐、鸡精翻炒一会即可7成品