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MissChen
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MissChen的菜谱

共181个菜谱
  • 榴莲壳排骨汤

    2021-11-19 21:46:11

    以前听说过榴莲壳煲鸡很有营养,自己从来也没做过。一直纳闷那个满身是刺的壳怎么能用来煲汤呢,直到现在才知道原来是用尖刺层下面的白色部分。上次俺妈不是买了个榴莲吗,所以今天第一次用它做了排骨汤,还别说做好的汤没有榴莲味的,而且很鲜甜的感觉。

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  • 清蒸鱿鱼

    2021-11-19 21:48:06

    鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,每百克干品含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。而鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、D

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  • 蜂蜜拌西红柿

    2021-11-19 21:50:56

    大家拌西红柿一般都是用白糖拌的吧,我今天试着用蜂蜜来拌。效果没有白糖拌出来的甜,不过你可以多放点蜂蜜,或者再放点白糖。完全随自己喜好来。西红柿也叫番茄,番茄的营养价值:1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,

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  • 红烧彩虹鲷

    2021-11-19 21:50:56

    1鱼清洗干净在鱼的两面各划两刀用少许盐均匀抹上腌一会2姜切片,蒜切碎,葱白葱叶分别切好。3取一只碗放入少许料酒、酱油4放少许盐5放少许醋6放少许白糖7加适量清水搅拌均匀8锅里放油烧热放姜片润润锅后把鱼放进去中小火煎至两面金黄(煎鱼时,不要随意翻动。可端起炒锅轻轻晃动,感觉到鱼身不粘锅可以松动了,才可

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  • 白灼虾

    2024-03-21 14:18:17

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量

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  • 香煎黄瓜鱼

    2023-01-06 07:42:27

    黄花鱼又名石首鱼,石头鱼,黄瓜鱼.主要营养成分为:蛋白质17.6%,脂肪2.5%,矿物质1.3%;含多种维生素,烟酸及钾钙磷硒等.黄花鱼性味甘平,具有补虚益精,调中止痢之功效;用于久病体虚,神疲力乏及痢疾.黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用

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  • 油辣白萝卜条

    2021-11-19 21:57:18

    1准备半根白萝卜4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油5加入少许盐6加入少许白糖72白萝卜去皮切成条放入盘中均匀撒上少许盐腌20分钟3腌过后的萝卜条用凉白开洗净沥干水分4锅中放入少许油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油5加入少许盐6加入少许白糖7加入少许芝麻油炒匀8将炒好的酱料浇在萝卜条并搅拌均匀即可小

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  • 巴浪鱼炒丝瓜

    2021-11-19 21:57:59

    本来想在网上找点巴浪鱼干的资料,竟然没有过多关于它的介绍。巴浪鱼干在我们这很常见,买回来一般就是挑去骨头掰成小块放油锅里炒一下然后放点酱油清水煮一会最后下点葱段,这样煮出来很鲜美,用来下粥很不错。看到家里还有一根丝瓜,巴浪鱼也没几只了,所以就把它们放一起炒了。

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  • 烤鸡腿

    2021-11-20 05:20:37

    1材料图2鸡腿洗干净用刀在两面各划两个口子,生姜蒜头切碎3把鸡腿放入盆中放生姜蒜碎和以上调料抓匀入冰箱冷藏2小时候以上,中间翻个面4腌好的鸡腿摆放在烤盘中,每个鸡腿上浇点腌制的料汁5烤箱上下火200度预热,放入鸡腿烤30分钟,中间拿出来刷一次腌制鸡腿的料汁6烤好的鸡腿借助手柄夹端出烤盘即可小窍门1鸡

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  • 烤地瓜

    2022-12-01 03:49:00

    第一次用烤箱烤地瓜,味道很不错哦。

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