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2021-11-21 06:30:04
1把油皮材料。中筋面粉。猪油。水。称量好揉成面团2把紫薯粉。低筋面粉。猪肉。揉成面团。猪油比较粘手。揉久就不会了。3揉好放着醒20分钟。4称好重量。将2种面团各分成8份。用白皮包住紫皮。5醒面时间可以来包豆沙。红豆沙称一定的量。包住蛋黄。我是称35g红豆沙。6包好。擀长。在卷成卷。7反复擀开卷2次。
2021-11-21 11:43:45
1黑芝麻用平底锅炒熟，不要放油，干煸2加白砂糖3用料理机打成粉，越细越好4加入猪油，拌匀5搓成3克每个的小圆球，入冰箱冷藏6糯米粉准备好7加适量的温水揉成团，水温略微烫手为宜8此时的粉团韧性差，一碰就散9取大约十分之一的粉团，压扁，入锅煮熟10煮好的粉团取出，加进原来的粉团里11揉均匀，一开始会有些
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