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2024-06-06 11:07:26
1准备好葱姜蒜2切好青红椒3泡好黑木耳4用料酒，生抽、老抽姜片葱断腌制半小时鸡肉5炒锅下油，放入花椒、干辣椒炒香，再放入老干妈两大勺炒出红油，倒入鸡肉翻炒6加入黑木耳继续炒，炒到鸡肉收缩，放两勺白糖，两勺蚝油再翻炒。因为我家有老人牙不好，特意加入水盖上锅盖焖了十分钟，再大火收汁，放入青、红椒，鸡精调
2024-06-06 16:13:24
1花甲买回来洗净2准备好葱、姜、蒜。青椒、红椒，半个洋葱（今天忘记买了所以没放，最好放小半个味道会更丰富）。3炒锅烧热，放入油、爆香葱、姜、蒜，再放入两勺豉汁或者老干妈，或者李锦记的香辣酱都行，我是家里有什么就放什么。倒入花甲，大火翻炒，再喷两大勺料酒，继续翻炒，加入胡椒粉、少许生抽，一勺白糖，加入
2024-06-06 05:05:22
1洗干净鸡肉剁块后放少许盐，生抽，料酒，生姜片，大葱腌制一小时。2准备好葱姜蒜。3腌好的鸡肉捡出姜片和葱段不要。4洗干剥好了壳的板栗用小锅放水煮开备用。5炒锅开火，烧热放油，放入葱姜蒜、鸡肉炒香，倒入煮开的板栗，一起大火烧开，调味，盖上锅盖闷15分钟，（我用的肉鸡比较容易煮烂），打开锅盖大火收汁，调
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