2022-11-30 23:37:10
在云南洋芋稀又叫老奶洋芋,将洋芋捣碎,加入不同配料煮成粥状。最近肠胃不太好,想做些容易消化的菜,前几天老妈炼的板鹅加老奶洋芋,嗯嗯,就它了,怪味洋芋稀~
2024-06-03 18:03:44
1先将糯米淘洗,加火腿丁、草果面、盐调料。2粽叶卷成手卷式,放入少量料,用筷子鼓捣密实。3包成粽子状。4加冷水浸泡几小时,水要没过粽子,最后开火煮两小时就可以吃了。
2024-06-03 17:12:10
雨季来了鸡枞开始上市,一年一度的油炸鸡枞大战开始,今年老佛爷买了十五斤,下了班吃点饭就在洗鸡枞……由于鸡枞量太大,于是在后院架起了锅灶,从天亮到天黑~ 油炸鸡枞是我们云南常吃的一种小菜,鲜香味十足,可以作为咸菜配碗白饭,可以作为配料拌凉菜,早点的米线面条中放入几滴鸡枞油,完胜任何的