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2023-01-08 06:13:07
1准备工作：蛋黄糊材料：蛋黄、细砂糖13克、植物油、水、低粉、泡打粉；蛋白霜材料：蛋清、细砂糖27克、白醋（或者柠檬汁）；奶油霜材料：淡奶油、细砂糖。因我买的芭比娃娃过大，所以需要两个6寸戚风蛋糕来保证娃娃裙子的高度。2制作蛋黄糊：将蛋黄分离出来，依次加入细砂糖13克（搅拌的糖融化后在进行下一步）、
2023-01-08 06:13:28
1准备配料：大料、花椒、桂皮、盐2准备配料：葱、姜3准备配料4干黄酱先用清水卸开。5准备配料：生抽、料酒、糖6牛肉焯水，锅开后边焯水边撇去浮沫，水开后7分钟捞出。7焯过水的牛肉再用清水洗去浮沫8洗去浮沫的牛肉放置一边待用9另起一锅加水，将调料全部放入，待水开后将牛肉放入10水要一次加够，炖煮过程中不
2023-01-08 06:11:27
1准备配料：料酒、盐、糖、姜末、蒜末。2准备配料：鸡蛋、面包屑。3将虾头硬壳去掉，保留虾头里有虾油及虾肉的那一部分，再将虾身上的硬皮也去掉，保留虾尾及和虾尾连接处的壳。（因为虾尾部壳不好去，保留也便于炸制时炸出形状）4从虾背部一直到虾尾处剖开，剖深一点，但不要剖断，去除虾线，用刀在案板上把虾拍平。5
2023-12-20 16:35:49
1准备工作：蛋黄糊材料：蛋黄、细砂糖20克、植物油、水、低粉、泡打粉；蛋白霜材料：蛋清、细砂糖60克、白醋（或者柠檬汁）；奶油霜材料：淡奶油、细砂糖。因我买的芭比娃娃过大，所以需要两个6寸戚风蛋糕来保证娃娃裙子的高度。2制作蛋黄糊：将蛋黄分离出来，依次加入细砂糖20克（搅拌的糖融化后在进行下一步）、
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